רימונים, כמו הרבה ירקות ופירות, הם לא רק טעימים אלא גם בריאים ביותר. מיץ רימונים וזרעים מכילים שלושה סוגים של נוגדי חמצון העשויים לסייע במלחמה בסרטן ומחלות לב. אתה יכול לאכול את גרגרי המענק בדיוק כך, ממש עם הזרעים, או לפזר אותם על סלט, בשר, עוגה. אפשר לסחוט מהם מיץ, להכין רוטב או מרינדה. לא משנה מה תעשה עם הרימון, ראשית עליך לבחור פרי בשל.
זה הכרחי
כמה רימונים לבחירה
הוראות
שלב 1
בחר כמה רימונים על פי צבעם. פרי טוב צריך להיות אדום בוהק עם כמה נקודות בהירות יותר.
שלב 2
קח רימונים ודרג אותם לפי משקל. אם הפרי כבד מכפי שציפית ממראהו, ומשקלו גם יותר מרימון באותו גודל, סביר להניח שהוא בשל ועסיסי. אם הרימון קל יותר ממה שציפיתם ומרימונים אחרים, יתכן שהוא יהיה בוגר או יבש.
שלב 3
קח את הפרי בידיים ולחץ עליו בעדינות. נופך טוב צריך להיות יציב, אבל לתת קצת לחץ. אם הוא קשה לחלוטין, הוא בוסר, אם להפך, הוא רך מאוד, הוא בשלים יתר על המידה או מקולקל.
שלב 4
בחן את עור הרימון, עליו להיות קשוח, יציב וחלק. לחץ עליו באצבע, עורו של העובר לא אמור להתקמט. לא אמורים להיות בו סדקים או כתמים לבנבן. התבונן ב"כתר "של הרימון, עליו להיות גם נקי מעובש ופסולת.
שלב 5
הקש על הרימון עם האצבע. רימון בשל משמיע צליל "מתכתי" כאילו אתה מקיש על מיכל, פירות בשלים ובשלות יתר מייצרים צלילים עמומים.
