הקוקטייל B-52 תמיד עושה רושם עז לא רק עם המראה שלו, אלא גם עם ההשפעה שלו. אומרים שהוא נוצר לכבוד המפציץ האמריקאי המפורסם. מכאן הסוג המקורי של הקוקטייל - לרוב הוא מוגש באש.
זה הכרחי
- - כוס לקוקטייל;
- - קש לקוקטייל;
- - ליקר קפה;
- - ליקר שמנת;
- - ליקר כתום או רום;
- - כף קוקטייל או סכין.
הוראות
שלב 1
אז, העיקר בקוקטייל B-52 הוא אופן ההגשה שלו. הכן כוס מיוחדת.
הקוקטייל מוגש בכוס שרי או בכוס זריקה קטנה. תזדקק לשלושה סוגים של משקאות חריפים. ברצף הנכון שלהם מורכב המראה השכבות היפה. השכבה הראשונה היא ליקר קפה (Kahlua). יוצקים בזהירות. כל סוגי המשקאות חייבים להיות באותו שיעור. לפני הכנת קוקטייל, הקפידו לקרר ליקרים חזק.
שלב 2
קח כף קוקטייל מיוחדת, עליה יוצקים את השכבות האחרות. אם אין לכם כף, סכין מטבח רגילה תעשה בסדר גמור. טובלים את להב הסכין בזווית מעט בזווית, כך שקצה הסכין לא טובל עמוק בתוך ליקר הקפה. שופכים את השכבה הבאה באטיות ובזהירות על להב הסכין. עכשיו זה יהיה ליקר קרמי - אייריש קרם של ביילי. אולי לא ניתן לעשות זאת מיד, אך אם הכל נעשה כהלכה, השכבות לא יתערבבו. לכן הם אומרים על קוקטיילים שכבתיים שכאלה שהם לא "מעורבבים", אלא "בנויים".
שלב 3
השכבה השלישית היא ליקר כתום (Grand Marnier). יוצקים אותו באותו אופן - בעדינות לאורך קצה הסכין או גב כף קוקטייל.
שלב 4
אז הקוקטייל בנוי. אופן ההגשה והמקורי הנפוץ ביותר הוא צריבה. אם אתה מתכוון להגיש B-52 בוער, החלף את השכבה העליונה ברום. הביאו גפרור בוער על פני הקוקטייל. היזהר - המשקאות יהבהבו במהירות. עכשיו אתה צריך להכניס צינור ארוך שאינו נמס לתוך הקוקטייל הבוער. אם אתה לא חדש בעסק המסובך של בניית קוקטיילים בשכבות, עדיף להכין את המשקה במקום. בעת העברת הכוס, השכבות עשויות להתערבב. מי שישתה B-52 בוער צריך להיות זהיר מאוד אם יש לו שפם, זקן או שיער ארוך.
שלב 5
אם אינך רוצה להגיש את קוקטייל ה- B-52 בצורה כה מסוכנת, ישנם רכים יותר, מבלי להצית אותם. בנה קוקטייל עם שלושה מרכיבים - ליקר קפה, ביילי וליקר תפוזים. הכניס קש. הקוקטייל מוכן.
