תאמינו או לא, שום הוא המוצר המושלם להרזיה. זה ידוע היטב כי מוצר זה תורם למניעת מחלות כגון יתר לחץ דם וסוכרת. זה מקטין משמעותית את הסיכון להתקף לב ואף מתאים לסילוק תאים סרטניים, אך לרוב הוא מתואר כמוצר לירידה במשקל. מה הופך אותו למיוחד כל כך?
תעלומת ההשפעות החיוביות שלו על הגוף טמונה בתרכובת פעילה הנקראת אליצין, חומר שנוצר כאשר תאי השום נהרסים וגורמים לריח עז. באותו אופן, חומר זה משפיע על העובדה שלשום יש השפעה אנטיבקטריאלית חזקה.
צריכתו מסייעת בהמסת קרישי דם העלולים לגרום להתקפי לב ולשבץ מוחי. גם כשהוא מבושל, מוצר זה מסייע בשמירה על רמות כולסטרול טובות על ידי שחרורו מחמצון ומונע נזק לכלי הדם על ידי מניעת הצטברות פלאק.
אבל זה לא רק מסיר כולסטרול, אלא מגביר את רמת השומנים הבריאים בגוף, אשר בשילוב עם הסרת רכיבים רעים לגוף, גורם לך להוריד את הקילוגרמים העודפים האלה. מומחים ממליצים להשתמש בתכונות המועילות שלו מדי יום. אתה יכול לאכול ציפורן אחת ביום - שווה ערך ל -3 גרם.
איך לרדת במשקל עם שום?
פעל לפי הכללים הפשוטים הבאים:
- אפשר למעוך את השום ולהוסיף אותו לסלט. אם אתם רוצים טעם שום בהיר במנה שלכם, יש לשפשף את השום על תחתית הצלחת או קערת הסלט. לפיכך, המנה תרכוש ארומה קלילה ולא תהיה לה טעם חד וחזק.
- אחת הצורות הנפוצות ביותר היא שום עם לחם. לשם כך חותכים פרוסת לחם, מפזרים עליה שמן זית, משפשפים עם שן שום, מלח ומייבשים בתנור אם רוצים. טוסט מושלם!
- אם ריח מטריד אתכם, לעסו פטרוזיליה, מעט נענע או קליפות הדרים כדי לנטרל את הארומה החזקה שלה.
מסקנה: שום הוא אחד המאכלים הטבעיים המועילים ביותר לבריאות האדם. תהנו איתו מאוכל, אך ללא פנאטיות, ותוצאות טובות מחכות לכם.
