המתכון הזה כל כך פשוט, עד שכל אישה תוכל לטעום את השמחה בארוחת ערב כזו בלי לפגוע בדמותה, וגבר יכול לבשל אותה לגברת שלו ללא קושי רב.
זה הכרחי
- - פילה דגים (זונה) - 400 גרם;
- - חמאה - 25 גרם;
- - לחם פרימיום - 2 חתיכות;
- - חלב 3 כפות;
- - שמן זית - 2 כפות;
- - פטרוזיליה - חבורה אחת;
- - לימון - 0.5 יח ';
- - שום - פרוסה אחת;
- - מלח ופלפל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
הכינו לחם ירוק. חותכים את הלחם לחתיכות ומניחים בקערת בלנדר. טובלים שם את שן השום הקצוצה, מקליפים מחצי לימון ופטרוזיליה. יוצקים חלב ושמן זית. הקציפו את כל המוצרים לעיסה הומוגנית.
שלב 2
קח את פילה העץ, לשטוף, לייבש קלות עם מפית מטבח. משפשפים חתיכת פילה במלח ופלפל. מחממים מחבת עם חמאה, מטגנים את הדג משני הצדדים, שלוש דקות מכל צד.
שלב 3
מורחים בעזרת מרית את הפסטה המבושלת על פילה הדג, משטחים. מחממים את התנור ל 200 מעלות, מכינים תבנית עם אוכל, אופים 10-15 דקות. פילה דג מוכן בהלחמה ירוקה מוכן, מגישים.
