זמן הבישול למנה זו הוא 30 דקות בלבד. הקציצות משביעות ועסיסיות מאוד. מומלץ לטרוף את הבשר בצורה יסודית יותר כך שכמות המיץ המקסימלית תישמר בפנים.
קציצות עם גזר
זה הכרחי
- פילה עגל 700 גרם
- 4 ביצים
- קמח
- 5 גזרים קטנים
- מלח
- פלפל שחור טחון
- שמן צמחי
- כף אחת. חלב
הוראות
שלב 1
חותכים את הבשר למנות קטנות. בקערה נפרדת משלבים ביצים, כוס קמח וחלב. מערבבים היטב את כל החומרים או מקציפים בעזרת מערבל. כדאי שיהיה לך בלילה דקה.
שלב 2
משפשפים כל נתח בשר בפלפל שחור ומעט מלח. טובלים את הבצק לבצק המוכן. אם תרצה, תוכל להוסיף גם קציצות לחם בפירורי לחם. מטגנים את הבשר בצד אחד בשמן צמחי.
שלב 3
מגרדים את הגזר בפומפיה דקה, קוצצים את הפטריות. מטגנים את החומרים עד שהם רכים. מכניסים את הקאטלטים לתבנית אפייה, מניחים מעל את תערובת הפטריות. עליכם לבשל את המנה בתנור למשך 30 דקות. לפני ההגשה אפשר לפזר את הקאטלטים במעט גבינה מגורדת ולקשט בעלי חסה.
תיאבון הוא תהליך פיזיולוגי בגוף שבמהלך התפקוד הרגיל מופעל שלוש פעמים ביום. עם עלייה או ירידה ברעב, עליך לשים לב לבריאות, מכיוון שזה יכול להיות סימן למחלה. הגורמים העיקריים לירידה בתיאבון כמובן שבקיץ התיאבון יכול לרדת משמעותית לא רק אצל ילדים, אלא גם אצל מבוגרים
פאי גזר עם קפיר קל להכנה, טעים וזול למדי, והכי חשוב, הוא בריא. גזר מכיל ויטמינים ומינרלים הדרושים לגוף האדם. עוגת גזר "אהבה-גזר" תפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. זה הכרחי - גזר - 2-3 יח '; - קפיר - 1 כף. - קמח - 2 כפות
קציצות עוף במילוי גבינה ופטריות משתלבות בצורה מושלמת עם תפוחי אדמה. יתר על כן, בישולם פשוט מאוד ומהיר באופן מפתיע. זה הכרחי - 500 גרם פילה עוף, - 150 גרם שמפיניון, - 100 גרם גבינה קשה, - בצל אחד, - פרוסת לחם לבן אחד - ביצה 1, - כף אחת
נכון לעכשיו, לא קשה במיוחד לשמר ירקות ופירות עד האביב, אך במציאות הם מתגלים כחסרי תועלת, מכיוון שויטמינים ומינרלים מהם פשוט נעלמים במהלך אחסון ארוך. כמעט היוצא מן הכלל היחיד הוא הכרישה, שבאמצע אפריל תשמח אותנו עם סט מלא של ויטמינים ומיקרו אלמנטים הנשמרים בה, ולירק זה יש טעם מעולה - מתקתק ומעט חריף
