תוכלו ליצור ארוחת בוקר טעימה לכל המשפחה תוך מספר דקות, במיוחד אם יש לכם בצק קפוא במקפיא. כעת אנו מציעים גרסה מתוקה, אך המילוי יכול להיות שונה לחלוטין, למשל תרד עם ביצה קצוצה, או חזיר עם פלפלים, או עגבניות עם שום וגבינה רכה, הכל תלוי בדמיונכם ובטעמכם.
זה הכרחי
- - חבילה אחת של בצק עלים;
- - ביצה 1;
- - כף אחת. כף סוכר;
- - 100 גרם גבינה רכה;
- - 2 כפות. כפות דבש;
- - 200 גרם פטל או מילוי אחר לבחירתכם.
הוראות
שלב 1
מרדדים וחותכים את בצק העלים לריבועים.
שלב 2
מועכים מעט פטל או מילוי אחר בעזרת מזלג, אך אל תהיו קנאים מדי, הוסיפו דבש וגבינה רכה לפטל, ערבבו הכל ביסודיות.
שלב 3
הקציפו את הביצה והסוכר בקערה.
שלב 4
לשים 1 כף באמצע כל ריבוע בצק. כפית מילוי וצבט את הקצוות באלכסון, אתה אמור לקבל מעטפה גדולה.
שלב 5
הניחו נייר אפייה על תבנית, הניחו את המעטפות.
שלב 6
בעזרת מברשת קולינרית מברישים כל אחת מהן בביצה טרופה, וכדי שהמעטפות "יזהיבו" הכניסו אותן לתנור שחומם מראש ל -10 דקות. רצוי להגיש מיד, מכיוון שהם טעימים במיוחד כשהם חמים.
