פופקורן הוא פופקורן בעל ארומה נעימה וטעם נהדר. ללא מעדן כזה, די קשה לדמיין צפייה בסרט לא רק בקולנוע, אלא גם בבית. אך מומחים רבים ממליצים לא להתעלל במוצר כזה, מכיוון שהוא טומן בחובו לא רק יתרונות, אלא גם נזק.
היתרונות של פופקורן
כשלעצמו, הטעם והפופקורן בריאים מאוד. אחרי הכל, הוא מכיל חומרים פעילים ביולוגית רבים. החשוב ביותר הוא פוליפנול, המונע התפתחות של מחלות לב וסרטן. כמו כן, פופקורן מכיל מספר נוגדי חמצון רבי עוצמה המסירים רדיקלים חופשיים (חומרים המשמידים תאים ורקמות) מהגוף.
מוצר כזה עשיר בפחמימות, חלבונים, סיבים ואפילו ויטמינים כמו B1 ו- B2. זה מזרז תהליכים מטבוליים בגוף, מונע את שקיעת השומן וקוטע באופן מושלם את תחושת הרעב. פופקורן מסיר גם חומרים מסרטנים ומנקה את המעיים בצורה מושלמת.
נזק הפופקורן
למרות העובדה שלמוצר כזה יש תכונות חיוביות רבות, הוא הופך למזיק כתוצאה מבישול. העניין הוא שהיצרנים מוסיפים לפופקורן רכיבים שונים המשפיעים על הבריאות. הסכנה הגדולה ביותר היא השמן המשמש לטיגון גרעיני תירס. ואכן, בגלל זה הפופקורן הופך לעשיר מאוד בקלוריות - עד 1200 קק ל במנה קטנה אחת. אל תשכח שבבישול יצרנים מוסיפים טעמים שאינם ממקור טבעי. כאשר הם מחוממים יחד עם שמן לטמפרטורה גבוהה, מתחילים להשתחרר מהם חומרים רעילים. הם דרכים להכות את הריאות.
כשמכינים פופקורן, יצרנים מוסיפים בדרך כלל סוכר, ובכמויות גדולות. זה בתורו מכניס לחץ רב על הלבלב, ותירס מתוק גם עוזר לך לעלות במשקל בעוד שתירס רגיל, כפי שצוין לעיל, לא עושה זאת. אפשר למצוא פופקורן מלוח גם על המדפים. יש לזה גם השפעה שלילית על משקל הגוף. בנוסף, תירס מלוח משבש את מאזן המים וגורם לכם להיות צמא.
לעתים קרובות למדי ניתן למצוא פופקורן בטעמים שונים (בצל, גבינה, בייקון וכן הלאה). הם תורמים להיווצרות כיבים במערכת העיכול, ויכולים גם לעורר דלקת קיבה.
מתברר כי היצרנים, במרדף להגדלת הטעם של הפופקורן, מיוצרים ממוצר שימושי שאינו בריא לחלוטין. אך כדי לא לשלול מעצמכם מנת מטעמים אווריריים, עליכם לבשל אותו בבית, אך לא ממוצרים מוגמרים למחצה בשקיות שמחוממות במיקרוגל, אלא מגרגרי תירס מיוחדים, תוכלו לקנות אותם בשווקים..
