כולם יודעים שממתקים ביתיים טעימים ובריאים יותר מאשר קנויים. אך רבים מסרבים להם בגלל חוסר זמן ומתכונים מורכבים. קל מאוד להכין סוכריות בננה, וכל התהליך לוקח ממש 5 דקות.
רכיבים:
- 100 גרם עוגיות לחם קצר (ניתן לשבור, לחתיכות);
- 2 בננות רכות בשלות;
- בעובי 100 מ ל. חלב;
- 80 מ ל שמנת;
- חטיף שוקולד מריר;
- כף אחת. כפית שזיפים. שמנים;
- חופן אגוזי מלך או שקדים.
1. מועכים עוגיות לפירורים.
2. קוצצים את הבננה בפירה.
3. שלבו בננה ועוגיות, הוסיפו חלב מרוכז, ערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מהתערובת הזו מדביקים סוכריות קטנות בצורת שרירותיות ומכניסים למקפיא למשך 2-3 דקות.
5. בשלב זה עליכם להכין את הציפוי לסוכריות הבננה.
6. לזיגוג, שוברים את חפיסת השוקולד ויוצקים את השמנת מעל. מכניסים למיקרוגל למשך 30 שניות.
7. מערבבים היטב את הזיגוג על ידי הוספת חמאה ומצננים עד 30-32 מעלות.
8. מוציאים את הסוכריות מהמקפיא וטובלים כל אחד מהם בשוקולד. הדובדבן אמור להתייצב היטב על סוכריות קרות.
9. שים את הממתקים על צלחת, מקשט באגוזים.
סוכריות בננה מהירות אלו יהוו תוספת נהדרת לתה הביתי שלכם, מכיוון שהן טבעיות וטעימות.
