שורות נמצאות בכל אזור היער הממוזג של רוסיה. סביר להניח שיפגוש אותם בסתיו! יחד עם זאת, מספרם הגדול ביותר נצפה באמצע אוקטובר, כאשר מתחילה עונת הגשמים, אך הוא עדיין רחוק ממזג אוויר קר קשה.
יש לציין כי פטריות ריאדובקה יכולות להיות אכילות. קוטפי פטריות מנוסים מכירים אותם היטב ומעריכים אותם מאוד בשל טעמם המעולה. במאמר זה תוכלו לגלות כיצד נראות הפטריות. התמונות המוצגות באתר שלנו יעזרו לך בכך. בנוסף, נספר בפירוט על סוגי הפטריות למאכל בשורה, וכן ניתן תיאור מפורט של כל אחת מהן.
מהי פטריית ריאדובקה?
Ryadovka או Tricholoma הוא סוג של פטרייה lamellar שגדל מעל פני הקרקע והוא נפוץ מאוד בשטח הפדרציה הרוסית ומדינות חבר העמים. הכובע שלו עשוי להיות לבן או בגוון אחר. הוא האמין שלחתרים צעירים יש צורת כובע קמורה במקצת, בעוד שפטריות "בוגרות" יותר מובחנות בכובע אחיד ושטוח עם קצוות חתוכים מעט.
המינים המאכלים הבאים של פטרייה זו נמצאים:
- סָגוֹל;
- אָדוֹם;
- אפור;
- ירוק;
- צפצפה ואחרים.
אם בוחר פטריות טירון יחפש שורות, על התמונה והתיאור של פטריות אלה להילמד ביסודיות. זאת בשל העובדה שלא כל סוגי הצמחים הללו ניתנים לאכילה על ידי בני אדם. ביניהם ישנן דגימות לא אכילות וגם רעילות לחלוטין.
שורות סגולות
סוג זה של פטריות הוא לא רק אכיל, אלא גם פופולרי מאוד בקרב קוטפי הפטריות. הוא גדל ביערות מעורבים וביערות מחטניים. לרוב, ניתן למצוא אותו בעלים שנפלו צפופים, המעניקים נרקב. כפי שאתה יכול לנחש, הם קיבלו את שמם בגלל הגוון הסגול של צבע הכובע והרגליים שלו. בורר פטריות למתחילים אמור להיות מסוגל להבדיל בין מינים אלה לבין קורי העכביש הסגולים. אם אתה תוהה כיצד נראות שורות סגולות, התמונות באתר האינטרנט שלנו יעזרו לך בכך.
שורות צפצפה
זהו זן אכיל נוסף של סוג זה של פטריות. לפעמים שורות צפצפה נקראות אונטרטופולניקים. כפי שאולי ניחשתם, הם קיבלו את שמם בשל העובדה שלעתים קרובות הם גדלים באזורים בהם מציינים נוכחות של צפצפה. זה יכול להיות לא רק שטח היער, אלא גם הפארק, נטיעת יער. לפעמים הם יכולים להימצא בקרבת אגמים, בריכות או נהרות. על מנת לזהות במדויק את הרצפה, רצוי ללמוד מראש את התצלום של הריאדובקה למאכל.
שורות אפורות
אם אתה מעוניין כיצד נראה הריאדובקה האפור, התמונות יעזרו לך לזהות את הפטרייה הזו ללא ספק במקרה של פגישה איתה. הוא גדל ביערות מחטניים או מעורבים, אך עם נוכחות חובה של אורנים. מעדיף בעיקר אדמה חולית. פטריות אלה נקראות לעתים קרובות גם עכברים, בעיקר בשל צבעם האפור האופייני.
שים לב שיש לנקוט בזהירות מיוחדת בעת זיהויו, מכיוון שניתן לבלבל אותו עם שורה סיבית, שאינה אכילה ומכילה רעלים המסוכנים לבני אדם. לכן, הקפידו לבדוק כיצד נראית פטריית הריאדובקה בתמונה.
שורות אדומות
שורות אדומות נקראות גם פטריות אורן. הם גדלים ביערות אורן, שם ניתן למצוא אותם בשפע, במיוחד בסתיו. ניתן לאכול ריאדובקי כזה, אך עליכם לזכור שעדיף לבחור רק בפטריות צעירות, מכיוון שכבר די "מבוגרים" עשויים להיות בעלי טעם לא נעים משהו.
שורות ירוקות
שורות ירוקות או סנפירים ירוקים נמצאים באורן או ביערות מעורבים. השם נקשר לגוון הירוק והכחול של הכובע והרגל, שנמשך גם לאחר בישול המוצר.יש לחפש אותם בתקופה מספטמבר עד אוקטובר, לפני שהכפור החמור הראשון יגיע.
