ממתקים חייבים להיות נוכחים בכל שולחן חגיגי. יתר על כן, מוצר זה, אם הוא ארוז בקופסה יפה, יכול להיקרא מתנה אוניברסלית. כדי לגרום לממתקים שנרכשו להביא יותר שמחה, בעת הבחירה, עליכם לשים לב למספר פרטים.
הוראות
שלב 1
הקפד לבדוק את תאריך יציאת המוצר. כדאי לקנות את הטריים ביותר, בנוסף, תאריך התפוגה יכול לספר על כמות החומרים המשמרים שיש בממתקים. ככל שיש יותר צבעים ותוספים שונים במוצר, כך חיי המדף שלו ארוכים יותר. אידיאלי לממתקים "חלב ציפורים" - 15 יום, למרמלדה - 30 יום, לממתקים עם מילוי פירות יער ופירות - 60 יום, עם מילוי פונדנט - ארבעה חודשים, סוכריות - חצי שנה.
שלב 2
ישנן דרישות מסוימות לשוקולדים בקופסת המתנה. על האריזה לציין: תאריך ייצור, חיי מדף, תקן ייצור (GOST), ערך אנרגיה ותזונה של המוצר, משקל נטו, שם היצרן, מיקום חברה זו, סימן מסחרי ושם המוצר.
שלב 3
בבחירת שוקולדים או סוכריות מזוגגות, שימו לב למשטחם. זה צריך להיות חלק ומבריק. גושים שונים, אי סדרים ופסים מעידים על הימצאות סויה בהרכב הממתקים. לא צריך להיות שום מילוי גלוי על פני הקונדיטוריה, אלא רק שכבה אחידה של זיגוג שוקולד.
שלב 4
יש להרחיק שוקולדים ממאכלים בעלי ריח חזק מכיוון ששוקולד סופג ריחות טוב מאוד. בחר את האריזה שנמצאת על השיש רחוקה ככל האפשר ממוצרים כאלה.
שלב 5
הקפידו לבחון את הרכב המוצר - עליו להכיל חמאת קקאו. אחרת השתמשו במקום בשמנים צמחיים אחרים. סוכריות כאלה פחות טעימות מאשר עם חמאת קקאו. ריח הממתקים יכול לספר גם על הרכב המוצר. כדאי להרגיש את הארומה החזקה של השוקולד, ריח המילוי לא אמור להפריע לו.
שלב 6
בבחירת סוכריות על מקל או קרמל, שימו לב לעטיפה. האפשרות הטובה ביותר היא כפולה עם נייר כסף או צלופן. אריזה זו מגנה על המוצר מפני לחות המסוכנת לו. משפשפים את הקרמל קלות - שום צבע מהעטיפה לא צריך להישאר על האצבעות. הוציאו את הסוכרייה מהאריזה ובדקו - לא אמורים להיות הדפסים עליה.
שלב 7
הקרמל צריך להיות יציב ופריך. צבע בהיר מדי של הממתק מעיד על נוכחות צבעים. סוכריות על מקל שבורות ולא עטופות הן נישואין. המילוי לא אמור לצאת על פני הקרמל.
