לחמניות הן לא תמיד מטבח יפני. עכשיו יש לחמניות רזות, לחמניות מתוקות, לחמניות, ירקות ואפילו לחמניות. לחמניות עם פורל וגבינה הם חטיף קליל טוב לשולחן מזנון. זה נראה מקורי, אבל זה פשוט להכנה. לחמניות אלו יש טעם דגי נעים, בזכות גבינת פילדלפיה הן נעשות רכות יותר.
זה הכרחי
- - פורל מעושן 150 גרם;
- - 4 פרוסות לחם טוסט שחור או לבן;
- - אריזת גבינת פילדלפיה;
- - חצי צרור בצל ירוק;
- - שומשום;
- - מיונז.
הוראות
שלב 1
חותכים את הלחם לחתיכות של 0.5 ס מ. חתכו את הקרום אם לא השתמשתם בלחם רגיל לטוסט.
שלב 2
מורחים ניילון נצמד על השולחן, חופפים עליו את הלחם, מכסים בקצה הסרט מעל, מגלגלים בעזרת מערוך.
שלב 3
משמנים את שכבת הלחם שהתקבלה בגבינת פילדלפיה רכה.
שלב 4
חותכים את הפורל המעושן לפרוסות דקות ומניחים על גבי הגבינה.
שלב 5
קוצצים בצל ירוק, מפזרים פורל מורח.
שלב 6
מגלגלים את הלחם לגליל, עוטפים בנייר כסף.
שלב 7
אחסן במקום קריר למשך שעה.
שלב 8
לפני ההגשה חותכים את לחמניות לחתיכות, מברישים כל נתח במעט מיונז, מפזרים מעל שומשום קלוי.
