האם ידעת כי שתיית חלב שקדים היא דרך נהדרת לחדש את מאגרי הוויטמינים והמינרלים בגופך? בנוסף, זו גם דרך טעימה להגביר את המערכת החיסונית שלך!
ניתן להכין משקה ויטמין זה בקלות רבה בבית. לשם כך פשוט קחו שקדים גולמיים (כוס), הניחו בקערה וכסו במים ביחס של 2: 1. השאירו על השולחן ליום.
לאחר 24 שעות מקפלים את האגוזים על מסננת ומעבירים לקערת המעבד. מוסיפים מים (כוס וחצי) ומקציפים בהספק מרבי למשך 3 דקות. לאחר מכן הוסיפו מים לעקביות הדרושה לכם (2-3 כוסות) והקיפו כדקה נוספת.
מסננים את התערובת עם מטלית גבינה ומשתמשים באותו אופן כמו חלב רגיל, למשל בקוקטיילים של פירות. אחד מהשייקים הללו יכול להיות ארוחת הבוקר המושלמת ביום קיץ.
"פינה קולדה" עם חלב שקדים
- 2 כפות. חלב שקדים;
- 0.5 כוסות מנגו קצוץ;
- 0, 5 כפות. קוביות אננס;
- 0.5 אבוקדו;
- בננה קפואה קטנה;
- 4 כפות פתיתי קוקוס.
להכנת קוקטייל, פשוט הקציפו את כל החומרים (למעט פתיתי הקוקוס) עד שהם חלקים והניחו בכוסות. מקשטים בפתיתי קוקוס ופרוסת האננס ונהנים!
שייק עם פירות יער
- 2 כפות. חלב שקדים;
- 2 כפות. דבש נוזלי;
- 2 כפית שמן קוקוס;
- כף אחת. פטל קפוא;
- כף אחת. אוכמניות קפואות;
- כמה חופן תרד טרי;
- מיץ מלימון אחד.
בדיוק כמו בגרסה הקודמת, אתם רק צריכים לטרוף את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מקשטים עם פטל טרי ושחמניות להגשה.
שייק עם שוקולד ובננה
חלב שקדים שוקולד, חמאת בוטנים, דבש ובננה - כל הדברים הכי טעימים נאספים עכשיו בכוס אחת!
2 כוסות חלב שקדים שוקולד
- 4 כפות חמאת בוטנים;
- חצי אבוקדו בשל;
- 2 כפות. דבש;
- 2 כפית שמן קוקוס;
- בננה קפואה.
בטח כבר ניחשתם שבשביל הבישול צריך רק לערבב את כל המרכיבים בבלנדר? ובכן, בכוס אפשר לפזר שייקים עם בוטנים קצוצים או לקשט בפרוסת בננה.
