קדירה ביתית מאוד פשוטה ומהירה, שלוקח מינימום זמן ומאמץ להכנה. אפשרות אידיאלית לארוחת ערב טעימה אחרי יום ארוך וקשה בעבודה כשאין לך כוח לבשל יצירות מופת. למרות פשטות ההכנה, התבשיל מתגלה כטעים מאוד, כי הכל גאוני הוא פשוט. גרסה זו של התבשיל ללא ספק תפנה לילדים שלכם.
זה הכרחי
- - בשר עוף 500 גרם
- - תפוחי אדמה 1 ק"ג.
- - עגבניות 2 - 3 יח '.
- - מיונז או שמנת חמוצה 2 כפות. l.
- - מים כוס אחת
- - גבינה 100 - 150 גרם
- - תיבול לעוף
- - פלפל שחור לפי הטעם
- - מלח לטעימה
- - כל ירוק לפי הטעם
הוראות
שלב 1
חותכים את בשר העוף המופשר לקוביות קטנות. שמים מלח ופלפל בקערה עמוקה. מערבבים היטב. מוסיפים תיבול עוף, מערבבים שוב. ניתן להחליף תיבול עוף בחצי כפית קארי. מכניסים לתבנית אפייה.
שלב 2
אנו בוחרים בעגבניות בינוניות, נדרשת רק שכבה אחת. חותכים אותם לעיגולים ומורחים אותם בשכבה דקה על העוף.
שלב 3
מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות בינוניות. בקערה נפרדת אפשר להוסיף מעט מלח, לערבב ולהניח על גבי העגבניות. ניתן להוסיף ½ כפית כורכום כדי לתת לתפוחי האדמה צבע זהוב.
שלב 4
יוצקים כוס מים אחת לקערה קטנה. שמנו שם 2 כפות מיונז או שמנת חמוצה (אפשר לקבל כפית משניהם). מוסיפים כ -2 כפיות עשבי תיבול, מערבבים היטב ויוצקים לתבשיל. המים צריכים לכסות כמחצית מכל התבשיל, לכן התאימו את כמות המים על פי גודל תבנית האפייה שלכם. ועדיף ללבוש צורת זכוכית כדי לראות את מפלס המים.
שלב 5
משפשפים את הגבינה על פומפיה גסה ומפזרים איתה את הקדירה מעל. הכנסנו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ- 40-60 דקות. יש לבדוק את נכונות תפוחי האדמה בעזרת קיסם או סכין. זה צריך להשתלב בקלות בתפוחי אדמה.
