מנות עם נקניקיות יכולות להיקרא תקציבית. אבל זה לא הופך אותם לפחות טעימים ומבוקשים. מנות רבות מוכנות עם נקניקיות, לא רק מבושלות או מטוגנות. מוצר זה טוב במנות מורכבות שונות והמנות האהובות על כולם.
פיצה עם נקניקיות
פיצה היא מאפה שלא משאיר אף אחד אדיש. ניתן להכין אותו לארוחות צהריים וערב. פיצה עם נקניקיות לא פחות טעימה ומעוררת תיאבון.
פיצה דורשת מרכיבים
- 1-2 כפות. קמח של כיתה א '
- 100 מ"ל מים רתוחים
- 2 כפית שמרים יבשים מהירים
- 2 כפות. l. שמן זית
- 0.5 כפית מלח
- 5 חתיכות. נקניקיות
- נקניק מעושן 100 גרם
- גבינה קשה 250 גרם
- 3 עגבניות
- 4-5 רח ' l. קטשופ מתוק
- מיונז זיתים
- השלב הראשון הוא הכנת הבצק. מחממים את המים ויוצקים אותם לקערה בה יש ללוש את הבצק. מוזגים שמרים מהירים במהירות. מוסיפים שמן זית (בהיעדרו אפשר לשפוך שמן חמניות) ומלח. מנפים את הקמח מספר פעמים ושולחים אותו ללישת הבצק. מערבבים הכל ביסודיות. מכסים במפית ולשים במקום חמים כשעה.
- הכן את הטופס. אחרי שהבצק מוכן מרדדים אותו בצורה שבחרתם. מברישים עם קטשופ. מגרדים את הגבינה ומשתמשים במחצית, ומפזרים אותה מעל הקטשופ.
- חותכים את הנקניק לפרוסות דקות, ואת הנקניקיות לפרוסות בינוניות. להניח את כל מוצר הבשר בשכבה על גבי הגבינה. אתה יכול ללכת לאורך החלק העליון עם מיונז, ליצור ממנו רשת.
- חותכים את העגבניות לחתיכות אקראיות. מסננים את עודף המיץ ומכניסים אותם לפיצה. מפזרים שאריות גבינה.
- חממו את התנור לטמפרטורה של 180C. הניחו את צלחת הפיצה בתוכה ואפו במשך 15 דקות תוך התמקדות בתנור שלכם.
שווארמה עם נקניקיות
שווארמה היא מנה שהיא לא פחות טעימה ופופולרית. אתה יכול לבשל אותו בבית במטבח שלך, עם כמות קטנה של מרכיבים ורצון לבשל.
למנה, עליך להשתמש במוצרים הבאים:
- יריעה אחת של לווש ארמני דק
- 2 נקניקיות
- מלפפון טרי
- 2 עלי כרוב (כרוב פקין)
- עגבניה אחת (גדולה)
- 0.5 בצל אדום
- שומן לטיגון
- 2 כפות. l. קטשופ מתוק
- 3 כפות. l. מיונז
- שן שום אחת
- לטעום תבלינים למנגל
- מלח לטעימה
- מכינים את הרוטב למנה. לשם כך העבירו את השום דרך מכבש. בקערה קטנה שלבו מיונז וקטשופ. לאחר שקיבלתם את הבסיס, הוסיפו מלח, תבליני ברביקיו ושום קצוץ לפי הטעם. מערבבים היטב את הרוטב.
- קוצצים דק את הבצל המקולף. עשו את אותו הדבר עם כרוב. את העגבנייה אפשר לחתוך לחתיכות גדולות, והמלפפון עדיף - לרצועות.
- שחררו את הנקניקיות מהסרט, חתכו אותם בכמה מקומות וטגנו בכל שומן כלומר משני הצדדים.
- קח לחם פיתה. משמנים אותו היטב ברוטב. שמים עליו את הירקות שבושלו. הניחו עליהם נקניקיות. עוטפים ומשתמשים מיד. אם רוצים, אפשר לטגן שווארמה מעט משני הצדדים.
