כולם יודעים שממש "עוגת גבינה" מתורגמת כעוגת גבינה. באופן כללי, גבינה היא המרכיב העיקרי בקינוח זה. אך יחד עם זאת, יש מספר עצום של מתכונים למעדן הזה, למשל, האם ניסיתם פעם עוגת גבינה קוקוס עם חתיכות אננס? נסו - הטעם של הקינוח מדהים!
זה הכרחי
- - גבינת שמנת, 600 גרם;
- - עוגיות שוקולד צ'יפס, 300 גרם;
- - אננס טרי או משומר, 450 גרם;
- - חמאה, 80 גרם;
- - סוכר, 2/3 כוס;
- - שלושה ביצים;
- - חלב קוקוס, 1/2 כוס;
- - פתיתי קוקוס, כוס אחת.
הוראות
שלב 1
מכניסים את התנור לחימום מראש ל -160 מעלות. הכן תבנית אפייה. ממיסים את החמאה, מצננים. טוחנים את עוגיות השוקולד צ'יפס, מוסיפים את החמאה, מערבבים. הניחו את המסה שהתקבלה על תחתית התבנית, הדביקו אותה. הכניסו את התבנית למקפיא בזמן שאתם מכינים את המלית הטעימה.
שלב 2
קוצצים אננס דק (צריך לנקז את הנוזל מקופסאות שימורים). שלב את אבקת הסוכר עם גבינת השמנת. מקציפים את ביצי העוף. מוסיפים חלב קוקוס.
שלב 3
מוסיפים 3/4 כוס חתיכות אננס ופתיתי קוקוס, ומאחדים. יוצקים את המילוי לתבנית, מבשלים בתנור במשך חמישים דקות.
שלב 4
לאחר מכן, תנו לעוגת הגבינה של הקוקוס להתקרר בתנור (רק לפתוח את הדלת), להסיר, לפזר את שאר הקוקוס בקינוח.
