הבצק לעוגה זו טעים וקל לאפייה. חתיכות ביסקוויט רך מהודקות יחד עם כל קרם או ריבה לבחירתכם. ואיזה נוף יפה - עוגות בצורת נרות יכולות לקשט כל מסיבת תה. גם לקראת השנה החדשה תוכלו להכין מעדן כל כך מפואר.
זה הכרחי
- - כוס חלב אחת;
- - כוס סולת אחת;
- - כוס סוכר אחת;
- - 1/2 כוס שמן חמניות;
- - ביצה שלמה אחת, חלבון אחד;
- - רחוב 4 כפות קמח ואבקת קקאו;
- - שקדים, קומקוואט.
הוראות
שלב 1
מערבבים את החמאה, הביצה והסוכר (חסוך כמה כפות סוכר). יוצקים קקאו, מוסיפים סולת, מוסיפים קמח במנות קטנות. יוצקים פנימה כוס חלב, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה במיקסר. לאחר מכן, השאירו את הבצק למשך 15 דקות לתפיחת הסולת.
שלב 2
מצפים את הטופס בשמן. חממו את התנור לטמפרטורה ממוצעת של 180 מעלות.
שלב 3
יוצקים את הבצק הנפוח לצורה המוכנה, מכניסים לתנור. אופים עד שהביסקוויט מוכן, בדקו את המוכנות בעזרת מקל עץ - הוא צריך להישאר יבש אחרי שתדביקו אותו לביסקוויט.
שלב 4
עכשיו חותכים עיגולים מהביסקוויט. ארבע חתיכות לנר אחד. שלבו אותם עם כל קרם או ריבה, תוכלו לקחת חלב מרוכז. למעלה עם ציפוי לבן. השתמש בקומקוואט ובשקדים כדי להכין משהו כמו להבה.
