בשר עוף יכול להיחשב לפופולרי ביותר בעולם - הוא זמין לכולם, הוא תזונתי, לעיכול מושלם ויכול להחליף באופן מלא סוגי בשר אחרים. אתה יכול לבשל הרבה מנות שונות מעוף, בריא וטעים. נסו להכין לחמניות עוף טעימות - מנה כזו אינה בושה להגיש לאורחים, אך היא תעלה די בזול.
זה הכרחי
- - פילה עוף - 2 יח ';
- - גבינה קשה - 80 גרם;
- - בייקון - 10 פרוסות;
- - פלפלים אדומים וצהובים - 1 יח ';
- - שום לפי הטעם;
- - אורגנו - כפית אחת;
- - שמן צמחי - 2 כפות;
- - פטרוזיליה;
- - מלח;
- - פלפל.
הוראות
שלב 1
שוטפים את הפלפלים, אופים כשעה בתנור בחום של 190 מעלות. על מנת שהם יאפו מכל צד, יש להפוך אותם ללא הרף. מכניסים את הפלפלים האפויים לשקית ומניחים לשכיבה למשך 10 דקות. מקלפים את הפלפלים, חותכים את העיסה לרצועות.
שלב 2
מקציפים את פילה העוף - הצורה צריכה להיות כמה שיותר קרובה למלבן. מניחים 5 פרוסות בייקון בשורה על מלבן. עליהם להיות מסודרים כך שקצה אחד חופף את השני, האזור צריך להיות מעט גדול יותר מחתיכת בשר עוף. הניחו את הנתח הזה על גבי הבייקון.
שלב 3
המבנה המתקבל חייב להיות מלח, פלפל, מורחים בשום קצוץ ושמן צמחי. בוזקים הכל עשבי תיבול, שמים רצועות פלפל, חתיכות גבינה.
שלב 4
בייקון עם בשר עוף מגולגל וקשור בחוט. עשו את אותו הדבר עם פיסת הפילה השנייה.
שלב 5
מחממים מחבת ומטגנים את הלחמניות בשמן צמחי עד להזהבה. ואז הכניסו אותם לתבנית אפייה, הכניסו לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות. שומרים בתנור כרבע שעה. מצננים את הגליל לפני ההגשה וחותכים לפרוסות.
