כדי להכין את השולחן החגיגי שלכם לראש השנה, תוכלו לבשל חזירים מביצים. זה לא רק ישמח את האורחים שלכם, במיוחד את הקטנטנים, אלא גם מפייס את הסמל של 2019.
זה הכרחי
- - ביצים
- - סלק
- - פלפל שחור
- - מיונז
- עלה דפנה
הוראות
שלב 1
שוטפים את הסלק היטב מתחת למים זורמים ומרתיחים עד שהם רכים. ואז שופכים עליו מים קרים להתקררות. אחרי זה יהיה הרבה יותר קל לקלף את הסלק.
שלב 2
מניחים ביצים בסירים ומבשלים כ -10 דקות. ואז קירור אותו מתחת למים קרים וקולף אותו בזהירות רבה.
שלב 3
קוצצים דק את הסלק המקולף ומניחים בכל צלחת עמוקה. ואז שופכים עליו מים רותחים.
שלב 4
הניחו את הביצים המבושלות בקערת סלק, כך שהן מכוסות לחלוטין במים. זה יעזור להם להפוך לורודים מכיוון שהסלק הוא צבע טבעי. הוא לא רק שלא יזיק, אלא גם יוסיף ויטמינים שימושיים.
שלב 5
יש צורך לשמור ביצים במים כחצי שעה. עם זאת, יש צורך לבדוק את הצל מדי פעם. יש צורך להשיג גוון ורוד. ככל שהביצים יושבות זמן רב יותר במים בורדו, כך גוון הוורוד יהיה עז יותר.
שלב 6
מוציאים את הביצים הוורודות מהמים, מייבשים ונותנים להם להתקרר.
שלב 7
ואז חותכים חתיכה אחת מכל ביצה כדי שתוכלו לעמוד שטוחה על פני השטח. מהחתיכות החתוכות, חתוך אוזניים וחזירונים לחזירים.
שלב 8
השתמש בפלפל השחור ליצירת עיני החזירים. בעזרת מיונז, הצמידו אליהם את האוזניים והטלאים. השתמש בכל חומר לייצור קוקו. לדוגמה, אתה יכול לקחת עלה דפנה. החזירים מוכנים!
