אגוזי לוז ידועים ביתרונות בריאותיים רבים. זהו מחסן אמיתי של יסודות קורט ומינרלים הדרושים לגוף האדם.
תכולת קלוריות של אגוזי לוז
מבחינת תכולת הקלוריות שלהם, אגוזי לוז עקפו כמעט את כל סוגי האגוזים. תכולת הקלוריות של אגוזי לוז ל 100 גרם היא 700 קק ל. אגוז זה מזין פי 3 בדיוק מלחם וכפי שבע יותר אנרגיה מחלב. אם נשווה אגוזי לוז עם שוקולד, הרי שתכולת הקלוריות של האגוז גבוהה פי 8 מתכולת הקלוריות בשוקולד!
אגוזי לוז עולים בצורה משמעותית על דגים ובשר בתכולת קלוריות. אבל יש הבדל אחד - אגוז זה מכיל מעט מאוד פחמימות. בהתאם, תכולת הקלוריות הגבוהה של אגוזי הלוז מוסברת על ידי התכולה הגבוהה של שומן וחלבון. זה מספיק לצרוך 200 גרם אגוזים כדי לקבל באופן מלא את צריכת הקלוריות היומית.
השפעתם של אגוזי לוז על הגוף
היתרונות של אגוזי לוז לגוף ברורים. גרעיני אגוזים מכילים חומצות סטאריות, אולאיות ופלמיטיות, המורידות את רמות הכולסטרול בדם. אגוזי לוז עשירים בוויטמין E, קובלט, אשלגן וברזל.
אגוז זה מסומן לחסינות מוחלשת וכמניעה לתולעים. אגוזי לוז מנקים ביעילות את הכבד ונלחמים בסרטן. האגוז מכיל פקליטקסל, חומר המפחית את הסבירות לסרטן. ובשל ויטמין E וחלבון, מתבצעת צמיחה מהירה והתפתחות פעילה של השרירים.
אגוזי לוז הם מקור לחלבונים מהצומח שהם הכרחיים לאנשים שעוברים תזונה צמחונית. הוא מלא בחומצות שומן רב בלתי רוויות המגנות על הלב וכלי הדם מפני כל מיני נזק. אגוזי לוז מסומנים גם למניעת טרשת עורקים.
היתרונות העצומים של אגוזי לוז לאנשים עם סוכרת. בשל הרכב הפחמימות הנמוך, מותר לצרוך אגוזי לוז גם עם דיאטות קפדניות. בנוסף, אגוזי לוז מוציאים באופן פעיל רעלים מהכבד ומונעים תהליכים מזיקים המופעלים במעיים.
לשימוש באגוזי לוז יש כמה מוזרויות. כמובן, אגוז זה שימושי למחלות רבות, אך אסור להשתמש בו לילדים עם צורות סוכרת מתקדמות, כמו גם לאנשים עם מחלות כבד כרוניות. באופן אידיאלי, רק 50 גרם אגוזים נדרשים ליום. אם אתה מתעלל באגוזי לוז, אתה יכול לקבל כאב ראש קבוע, המופיע בגלל כלי דם.
עדיף לקנות אגוזי לוז בקליפה. לאחר שקליפת האגוז מהקליפה בגרעינים מתחילה מיד התפוררות מהירה של מינרלים וויטמינים, כלומר אגוזי הלוז מאבדים לחלוטין את תכונותיהם המועילות. כדאי גם לקחת בחשבון שלאחר חצי שנה של אחסון אגוזי הלוז מתחילים להתייבש. לכן, חשוב מאוד לחדש את מלאי האגוזים בזמן ולא לאכול פירות מיושנים.
