- מְחַבֵּר Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:47.
- שונה לאחרונה 2025-01-24 11:31.
סלט לבבי עם בשרים מעושנים ישמח כל גבר. זה יבהיר בצורה מושלמת מסיבת בירה, פיקניק או ערב שקט רגיל עם המשפחה שלך.
רכיבים:
- ביצה - 1 יח ';
- צ'יפס בטעם בייקון / פפריקה - 25 גרם;
- גזר - 1 יח ';
- נקניקיות ציד מעושן - 4 יח ';
- מיונז - להתלבשות;
- תירס משומר - 70 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 יח '.
הכנה:
- לגרסת המנות של הסלט אנו זקוקים ליחידה כל כך שימושית כמו טבעת הגשה - הרכיבים יתווספו למנה בשכבות. בתחתית ממש לשים מעט מעט רוטב מיונז: הוא לא יאפשר לסלט להתפורר כשהסירה טבעת.
- מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפות. תן לו להתקרר ואז מקלף וקוצץ לקוביות זעירות. אנחנו מחלקים אותם בתבנית על גבי המיונז, מוסיפים מעט מלח מעל ושוב מכסים ברוטב.
- בשכבה הבאה נקניקים מעושנים קצוצים (עדיף לחתוך אותם באלכסון). מכיוון שזה די בעייתי להסיר את המעטפת, מומלץ לטגן מוצרי בשר קלות.
- מבשלים ומנקים את הגזר (כתחליף, מותר להשתמש בקוריאנית, סחוט מהמרינדה וקצוץ דק). חותכים לקוביות קטנות ומניחים אותם על גבי פרוסות הנקניקיות (לפי המסורת, שמנו מיונז בין השכבות).
- מרחו שוב את הרוטב, אך כעת בנפח גדול יותר. בוזקים את הביצה המבושלת עם חלבון מגורד, אנחנו לא צריכים את החלמון.
- לאחר שכבה נוספת של מיונז (אנחנו עדיין לא מתחרטים על הרוטב!), מורחים את התירס המתוק. מהדקים אותו היטב בעזרת כף.
- לבסוף, אתה יכול להסיר בזהירות את הטבעת. אנחנו מקשטים את החלק העליון של הסלט בפרוסות נקניקיות, ומניחים צ'יפס פריך סביב הצלחת - הם משלימים באופן אידיאלי את טעם המנה.
