סלט לבבי עם בשרים מעושנים ישמח כל גבר. זה יבהיר בצורה מושלמת מסיבת בירה, פיקניק או ערב שקט רגיל עם המשפחה שלך.
סלט האנטר עם צ'יפס ונקניקיות
רכיבים:
ביצה - 1 יח ';
צ'יפס בטעם בייקון / פפריקה - 25 גרם;
גזר - 1 יח ';
נקניקיות ציד מעושן - 4 יח ';
מיונז - להתלבשות;
תירס משומר - 70 גרם;
תפוחי אדמה - 1 יח '.
הכנה:
לגרסת המנות של הסלט אנו זקוקים ליחידה כל כך שימושית כמו טבעת הגשה - הרכיבים יתווספו למנה בשכבות. בתחתית ממש לשים מעט מעט רוטב מיונז: הוא לא יאפשר לסלט להתפורר כשהסירה טבעת.
מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפות. תן לו להתקרר ואז מקלף וקוצץ לקוביות זעירות. אנחנו מחלקים אותם בתבנית על גבי המיונז, מוסיפים מעט מלח מעל ושוב מכסים ברוטב.
בשכבה הבאה נקניקים מעושנים קצוצים (עדיף לחתוך אותם באלכסון). מכיוון שזה די בעייתי להסיר את המעטפת, מומלץ לטגן מוצרי בשר קלות.
מבשלים ומנקים את הגזר (כתחליף, מותר להשתמש בקוריאנית, סחוט מהמרינדה וקצוץ דק). חותכים לקוביות קטנות ומניחים אותם על גבי פרוסות הנקניקיות (לפי המסורת, שמנו מיונז בין השכבות).
מרחו שוב את הרוטב, אך כעת בנפח גדול יותר. בוזקים את הביצה המבושלת עם חלבון מגורד, אנחנו לא צריכים את החלמון.
לאחר שכבה נוספת של מיונז (אנחנו עדיין לא מתחרטים על הרוטב!), מורחים את התירס המתוק. מהדקים אותו היטב בעזרת כף.
לבסוף, אתה יכול להסיר בזהירות את הטבעת. אנחנו מקשטים את החלק העליון של הסלט בפרוסות נקניקיות, ומניחים צ'יפס פריך סביב הצלחת - הם משלימים באופן אידיאלי את טעם המנה.
הסלט הזה יאהב את כולם, במיוחד את המין החזק יותר. תוכלו להכין סלט "ציד" לכל חגיגה, כמו גם רק לארוחת ערב משפחתית כדי לרצות את יקיריכם. זה הכרחי - 300 גרם פילה עוף; - 3 ביצי עוף; - 2-3 פקעות תפוחי אדמה; - 2-3 חמוצים קטנים
יש הרבה מתכוני פיצה, אבל זה אחד הטובים ביותר. להכנת המילוי משתמשים כאן לא רק בנקניקים וגבינות, אלא גם בשר טחון, כמו גם פטריות טריות. הפיצה מתגלה כטעימה וארומטית להפליא. רכיבים: בצק פיצה מוכן - 250 גרם; נקניק (סלמי או כל מעושן לא מבושל) - 60-100 גרם
המרכיבים האינטגרליים של כמעט כל פיצה הם גבינה ועגבניות, אך שאר מרכיבי המילוי נלקחים בהתאם להעדפות הטעם. פטריות הן המוצר שנוסף לרוב לפיצה, בשילוב עם נקניק או עוף. פיצה עם פטריות, נקניק ופלפל אם המנה מוכנה בדיוק על פי המתכון, אז הקרום יתגלה כפריך, והמילוי עצמו יהיה טעים וארומטי להפליא
צלעות עגל בסגנון ציד בהחלט ימשכו את כל חובבי מעדני הבשר. המנה מתגלה כעסיסית וארומטית מאוד. זה הכרחי - 600 גרם עגל - כף אחת. מרק בשר - 150 גרם חזה עוף מעושן - 5 תפוחי אדמה - מספר שמפניונים או פטריות אחרות - חרדל - פלפל שחור טחון - גבינה - מלח - שורשים ארומטיים - שומן חזיר הוראות שלב 1 חותכים את העגל לקאטלטים קטנים ומקציפים בפטיש בשר
