כוסמת רופפת מתאימה לכל סוג בשר. תוספת זו יכולה להיות מוגשת בכל שולחן. כוסמת מכילה כמות גדולה של יסודות קורט שימושיים. הדרך הקלה ביותר להכין אותה היא באמצעות מולטי-קוקר.
זה הכרחי
- - 520 גרם כוסמת (גרעין);
- - 1200 מ"ל מים;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
יוצקים את הכמות הכוסמת הנדרשת לקערה ומכסים במים. מערבבים לאט עם היד בכיוון השעון ואז נגד כיוון השעון. מסננים את המים המלוכלכים וחוזרים על הפעולה עד שהמים מתבהרים.
שלב 2
משמנים את תחתית קערת המולטי-קוקר בחמאה. עדיף לחתוך אותו לחתיכות קטנות ולמרוח אותו באופן אחיד בכף מיוחדת. ממלאים במים, מודדים את הנפח הנדרש באמצעות כוס מדידה. ממליחים ומערבבים היטב. אל תשתמש בכלי מתכת מכיוון שהם עלולים לפגוע בציפוי הנון סטיק.
שלב 3
בחר בתוכנית "דייסה / דגנים" (תלוי בדגם, השם עשוי להשתנות) והגדר את הטיימר ל 25 דקות. לאחר הבישול מערבבים את הגריסים עם חמאה ומגישים.
