כריכים חמים הם מנה פופולרית מאוד. זהו הצלת חיים אמיתית כשאתה צריך להכין במהירות ארוחות בוקר או ערב. שימוש במולטי קוקר להכנת כריכים חמים הופך את התהליך לנוח ככל האפשר.
איך מכינים כריכים חמים בכיריים איטיות
כדי להכין כריכים חמים בסיר איטי, תזדקקו למוצרים הבאים:
- 3 פרוסות לחם;
- כף אחת. l. חמאה;
- 2 כפית רסק עגבניות;
- פרוסת חזיר אחת;
- 3 פרוסות גבינה.
למרוח פרוסות כל לחם עם חמאה. הופכים בעדינות ומצפים בצד השני רסק עגבניות.
חותכים את החזיר לרצועות ומניחים בצדדים, משומנים עם רסק עגבניות. ואז הניחו פרוסת גבינה על כל כריך והניחו אותה בקערה הנשלפת של המולטי-קוקר כשצד החמאה כלפי מטה.
הגדר את מצב "לאפות" למשך 15 דקות. לאחר זמן זה, כריכים חמים טעימים יהיו מוכנים.
בסיר איטי אפשר להכין כריכים חמים לפי מתכון אחר. בשביל זה תצטרך:
- 300 גרם כיכר חיטה;
- 100 גרם נקניקייה מבושלת;
- כף אחת. l. סוֹלֶת;
- ביצה 1;
- בצל אחד;
- ירקות;
- קטשופ שום
- כף אחת. l. מיונז;
- שמן צמחי.
שלבו מיונז עם ביצה גולמית וסולת. מערבבים הכל היטב ומשאירים למשך 15 דקות להתפחת הדגנים. קוצצים דק את הנקניקייה המבושלת ומוסיפים לתערובת הסולת יחד עם עשבי תיבול קצוצים ובצל קצוץ ומערבבים היטב את כל המרכיבים.
חותכים את כיכר החיטה לפרוסות דקות. מברישים צד אחד בקטשופ שום. זה חשוב - קטשופ לכריכים אלה צריך לקחת עם שום ללא כישלון, אחרת טעמו של המנה יתקלקל. מעל הקטשופ שמים מעט מסה עם הנקניק.
משמנים את תחתית הקערה הנשלפת בשמן צמחי. הגדר את הגדרת האפייה למשך 5 דקות וחמם את השמן היטב. לאחר מכן הניחו את כריכי הנקניקיות בקערה ובשלו במצב "אפייה" למשך 10 דקות. ואז הופכים בעדינות לצד השני ומבשלים עוד 10 דקות.
כריכי לוואש חמים עם גבינה
כדי לבשל כריכי פיתה חמים עם גבינה בסיר איטי, עליכם לקחת:
- לחם פיתה דק;
- 50 גרם גבינה קשה;
- עגבניה אחת;
- כף אחת. l. מיונז (לא חובה);
- פלפל שחור טחון;
- תבלינים;
- מלח.
מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. שוטפים את העגבנייה, מייבשים וקוצצים דק. חותכים 2 עיגולים מפיתות לגודל קערת המולטי קוקר הנשלפת. מורחים את הלוואש שהוכן לכריכים במיונז.
שמים את הגבינה על מחצית העיגול, מניחים מעל את העגבניות, ממליחים מעט, מפלפלים ומפזרים תבלינים לפי הטעם. ואז קפלו את לחם הפיתה לשניים. ממלאים את המעגל השני של פיתות באותה צורה. מניחים את שני העיגולים בקערה ומפזרים מעל את הגבינה שנותרה. אופים כריכים חמים במשך 25 דקות.
