כולנו אוהבים ריבה, אך לעתים קרובות מתיקות שנרכשה מפחידה אתכם עם צבע וארומה בהירים באופן לא טבעי. נסו להכין ריבה בבית - זה לא כל כך קשה כמו שזה נשמע. בנוסף, כל המרכיבים עבורו יהיו טבעיים בלבד. אתה יכול להיות יצירתי בהכנת ריבה ביתית: לשחק עם הטופס או עם חומרי מילוי.
זה הכרחי
- - מים, 200 מ"ל,
- - סוכר, 400 גרם,
- - מיץ לימון, 1/2 כוס,
- - ג'לטין, 2, 5 כפות. l.
הוראות
שלב 1
מערבבים מים (150 מ ל) עם סוכר. מעלים באש ומבשלים עד לקבלת סירופ.
שלב 2
לדלל ג'לטין במים קרים (50 מ ל), המתן עד שהוא מתמוסס. מחממים את הג'לטין, אך לא מרתיחים. מקררים, מוסיפים לסירופ.
שלב 3
מסירים את סירופ הג'לטין מהאש, מוסיפים מיץ לימון. מקציפים את התערובת ביסודיות. יוצקים אותו לתבניות או ממלאים בו צנצנות יפות. הכניסו אותו למקרר.
