כל עקרות הבית לא יודעות בשמועה את המתכון לסלט צמיד הרימונים. אבל יש מתכון אחר בשם דומה - "צמיד ענבר". תוכלו להפתיע את האורחים שלכם עם הסלט הזה. כל היופי, כמובן, הוא בעיצוב. כפי שהשם מרמז, יהיה צבע צהוב שתירס משומר רגיל ייתן לכם את הארוחה.
זה הכרחי
- בשביל הסלט:
- תירס משומר - פחית אחת
- רגל עוף מבושלת (בינונית) - 1 יח '.
- סלק קטן מבושל - 1 יח '.
- תפוחי אדמה מבושלים - 3 יח '.
- גבינה מעושנת - 300 גרם
- בצל - 1 יח '.
- מיונז
- מלח לטעימה
- למרינדה:
- 1 כוס מים
- כפית אחת מלח
- כפית אחת סהרה
- 1/2 כפית 70% חומץ
הוראות
שלב 1
השלב הראשון הוא לכבוש את הבצל. מוסיפים מים, סוכר וחומץ למים. מערבבים היטב. קוצצים את הבצל (לא טוחנים, פורסים בינוני) ומנמיכים אותו במרינדה למשך 30 דקות.
שלב 2
מבשלים בנפרד רגל עוף, סלק ותפוחי אדמה. המים צריכים להיות מומלחים. לאחר הבישול קוצצים דק את הבשר ומשחים את הירקות והגבינה על פומפיה גסה.
שלב 3
להניח את הסלט בשכבות. אל תשכח לצפות כל שכבה במיונז. בשביל זה אנחנו צריכים צלחת שטוחה גדולה. כדי לקבל צורה של צמיד, הניחו כוס באמצע המנה והמשיכו:
שכבה אחת - תפוחי אדמה
שכבה 2 - בצל כבוש
שכבה שלישית - רגל עוף
שכבה 4 - גבינה מעושנת
5 שכבות - סלק
6 שכבות - תירס
