רבים בילדותם אכלו סלט פשוט של תפוחי אדמה מבושלים, בצל ושמן צמחי. סלט תפוחי אדמה עם מיונז ושמנת חמוצה הוא גרסה משופרת למנה זו. הוא מתבשל תוך 35 דקות ואידיאלי עם בשרים על האש. האוכל מיועד ל 6 אנשים.
סלט תפוחי אדמה
רכיבים:
500 גרם תפוחי אדמה;
3 ביצי עוף;
2 כפות מיונז;
4 כפות שמנת חמוצה;
כפית חרדל אחת
1 כף. l. חומץ יין לבן;
2 כפות. l. שמן זית;
120 גרם סלרי;
60 גרם בצל ירוק;
מלח ופלפל לפי הטעם.
איך לבשל
שוטפים, מקלפים ומרתיחים את תפוחי האדמה במים מומלחים עד שהם רכים.
מבשלים ביצים קשות (7-8 דקות).
חותכים את תפוחי האדמה והביצים לקוביות קטנות. שלחו אותם למנה עמוקה.
הגיע הזמן להכין את רוטב הסלט. קוצצים סלרי ובצל ירוק. מוסיפים עשבי תיבול מיונז, שמנת חמוצה, חרדל, חומץ יין לבן ושמן זית. מערבבים היטב.
יוצקים את הרוטב המבושל על הביצים ותפוחי האדמה הקצוצים דק. שלב את כל המרכיבים עם כף. אם רוצים, תוכלו להוסיף לסלט מלח, פלפל ותבלינים אחרים.
מכסים את הצלחת בניילון ומכניסים למקרר לכמה שעות (זה לפחות).
תפוחי אדמה ופטריות הם שני מרכיבים המשתלבים בהרמוניה רבה זה עם זה. אם אינכם יודעים מה לבשל במהירות וטעימות לארוחת הערב, נסו לאפות תפוחי אדמה עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה בתנור. תפוח האדמה רווי בארומת פטריות מדהימה ומסתבר שהוא רך ומעורר תיאבון. זה הכרחי - פטריות (למשל, פטריות צדפות) - 400 גרם
תפוחי אדמה הם אחד הגידולים הנפוצים ביותר. מכינים ממנו מספר עצום של מנות: מרקים, תוספות, קציצות, לביבות וכו '. ירק זה משתלב בצורה מושלמת לסלטים רבים. סלט קוריאני עם תפוחי אדמה המנה הזו מעניינת מכיוון שהיא מכילה תפוחי אדמה. לכן, סלט קוריאני עם תפוחי אדמה יכול להיקרא יוצא דופן ומקורי
תפוחי האדמה אינם המילוי בפשטידה זו, אך הם חלק מהבצק. אני באופן אישי בדקתי: גם אם תסיר את מרכיב הבשר שלו מהמתכון, זה לא יקלקל את המנה המוגמרת לפחות. פאי תפוחי אדמה יישאר טעים ומזין מאוד. זה הכרחי 1. תפוחי אדמה - 1 ק"ג. 2
ארוחות חלבון נבחרות על ידי אנשים המעוניינים לבנות שרירים. רוב האנשים מעדיפים מנות קרות - סלטים - מכיוון שלא לוקח הרבה זמן להכין אותן. הסלטים המזינים והעיכול ביותר הם עוף מבושל ושעועית אדומה. זה הכרחי - פילה עוף 300 גרם; - פלפל בולגרי 100 גרם
הפתיעו את יקיריכם והאורחים בסלט עם עוף, פטריות, אפונה ותפוחי אדמה, שמוכן ללא מיונז. כל המרכיבים הללו משולבים בצורה מושלמת ומגלמים את הרמוניה של הטעם. זה פשוט מאוד להכנה ואין צורך להתעקש עליו. זה הכרחי - חזה עוף מבושל - 300 גרם - פטריות כבושות (או מבושלות) - 300 גרם - ביצים - 4 יח
