בישול מנות כרוב בסיר איטי אינו דורש מאמץ רב ואינו לוקח זמן רב. הודות למכשיר זה, תהליך הבישול הופך להיות קל ונעים, ומאפייני הטעם של המנה נותרים ברמה הגבוהה ביותר. במאמר זה אספר לכם כיצד לבשל כרוב מבושל בסיר איטי.
זה הכרחי
- - ראש כרוב - 1/2 יחידות.;
- - חזיר - 300 גרם.;
- - בצל - 1 יח ';
- - גזר - 1 pc;
- - רסק עגבניות - 100 גרם.;
- - שמן צמחי - 2 כפות
הוראות
שלב 1
את הבשר יש לחתוך לקוביות קטנות, למלח ולהכניס לקערת מולטי-קוקר, ששומנה בעבר בשמן צמחי. יש להפעיל את המכשיר במצב "אפייה", יש לכוון את הטיימר למשך 60-70 דקות.
שלב 2
בזמן שהבשר צלוי, תוכלו להתחיל לחתוך ירקות. גזר נחתך לרצועות, ובצל נחתך לקוביות או לחצאי טבעות קטנות.
שלב 3
15 דקות לאחר תחילת הבישול מוסיפים לבשר ירקות חתוכים ותבלינים שונים, ולאחר 10 דקות נוספות מוסיפים 150-200 מ ל. מים.
שלב 4
בזמן שהבשר תנור בסיר איטי, תוכלו להתחיל לאכול כרוב. זה צריך להיות קצוץ, ואז מלח וכתוש בידיים. בזכות זה הכרוב ישחרר את המיץ ויהיה רך בהרבה.
שלב 5
כשהרוב-קוק מסיים את הבישול, צריך לשפוך לתוכו כרוב, להוסיף תבלינים, לערבב את התוכן ביסודיות ולהכניס למצב "אפייה" למשך 30 דקות.
שלב 6
15 דקות לפני סיום הבישול, הוסיפו לקערה רסק עגבניות ועלי דפנה. בתום הבישול תוכלו ליהנות מהארומה והטעם הנפלאים של כרוב מבושל עם בשר. ניתן להגיש את המנה לבד או עם תוספת. בתאבון!
