זמן הקיץ מתקרב - הזמן לפירות וגרגרים טריים. בקיץ כולם אוכלים את המטעמים הבריאים הללו בצורתם הטבעית, אך הם שוכחים מסלטי פירות. סלטים מתוקים יכולים להיות ארוחת בוקר קלה לילד או חטיף צהריים מהיר. שקול כמה מתכונים מעוררי תיאבון.
סלט משמש מיובש עם גלידה
משמשים מיובשים, אגוזים, תפוזים וגלידה הם שילוב נהדר לסלט קיצי.
אנחנו נצטרך:
- 200 גרם משמשים מיובשים;
- 120 גרם צימוקים;
- 100 גרם אגוזי מלך;
- תפוז אחד;
- 5 כפות. כפות שמנת חמוצה;
- 100 גרם גלידה שמנת.
יוצקים מים רותחים על המשמשים המיובשים, משאירים למשך עשרים דקות ואז מפרידים את העיסה מהזרעים, קוצצים פחות. קוצצים אגוזים קלופים, מערבבים עם צימוקים.
מתבלים את הסלט בגלידה ושמנת חמוצה. מכניסים את הסלט לקערת סלט, מקשטים בפרוסות תפוז.
מתכון לסלט קורד עם פירות יער
פירות יער שונים משולבים בצורה מושלמת עם גבינת קוטג '. לכן, דאגו לפנק את עצמכם בסלט קורד ופירות יער.
אנחנו נצטרך:
- 300 גרם תותים;
- 120 גרם דומדמניות אדומות;
- 100 גרם ענבים ירוקים;
- 100 גרם גבינת קוטג ';
- 50 מ ל שמנת;
- 5 כפות. כפות אבקת סוכר.
שוטפים את הענבים והתותים, חוצים כל פירות יער לשניים. השאירו כמה פירות יער שלמים. קח ענבים ללא זרעים.
מערבבים גבינת קוטג 'עם שמנת, מוסיפים אבקת סוכר, מוסיפים דומדמניות, תותים, ענבים, מערבבים, מכניסים למקרר לחמישים דקות. מסדרים את הסלט המוכן בקערות, מקשטים בפירות יער, מגישים.
מתכון לסלט פירות ויטמין
סלט זה הוא מחסן של ויטמינים; הוא מוגש בדרך כלל כקינוח מתוק.
אנחנו נצטרך:
- 200 מ ל יוגורט וניל;
- 120 גרם ענבים ירוקים;
- 8 שזיפים;
- 2 קלמנטינות, 2 קיווי;
- אגס, תפוח, תפוז, לימון;
- 200 מ ל יוגורט וניל.
שוטפים אגס ותפוח וחותכים לפרוסות דקות. קלף לימון, קיווי, תפוז, קלמנטינות, חתוך לטריזים. מוציאים את הזרעים מהשזיפים. חותכים את הענבים ללא זרעים לפרוסות.
שלבו את כל רכיבי הסלט, שפכו יוגורט, ערבבו. מניחים בקערת סלט.
