סלט עם אגסים, דומדמניות אדומות, אגוזי לוז ופטל הוא פיתרון אידיאלי למי שדואג לבריאותו וכולל בתזונה מקסימום מזונות בריאים עם תכולה גבוהה של ויטמינים ומיקרו אלמנטים.
זה הכרחי
- מרכיבים ל -2 אנשים:
- - 300 גרם. עלי חסה (סוג אחד או מגוון);
- - אגס גדול;
- - 50 גרם. פטל;
- - 50 גרם. דומדמנית אדומה;
- - 50 גרם. אגוזי לוז קלופים קלויים;
- - מלח;
- - חומץ תפוחים;
- - שמן זית.
הוראות
שלב 1
אנו שוטפים את עלי החסה ביסודיות רבה. שמנו אותם במסננת כך שכל המים הם לחלוטין מזכוכית.
שלב 2
אנחנו מורחים את הסלט על צלחת, ממליחים מעט. מעליו פטל, אגוזי לוז ודומדמניות אדומות.
שלב 3
אנחנו מנקים את האגס וחותכים אותו לפרוסות (4 חתיכות לכל מנה). שים אותו במרכז הצלחת.
שלב 4
אנחנו מכינים רוטב משמן זית, חומץ תפוחים ומלח, יוצקים אותו על הסלט ומגישים מייד.
