כשרוצים לפנק את עצמכם בקינוח אוורירי, תוכלו להשתמש במתכון פשוט ולהכין מוס של גבינת קוטג ', שמנת ופירות יער בר, ייחודיים בטעמם וביופיים.
זה הכרחי
- - 300 גרם. גבינת קוטג 'שנמרחה במסננת;
- - 200 גרם. קרם עם תכולת שומן של 35%;
- - 50 גרם. סהרה;
- - 150 גרם. פירות יער (פטל, תות שדה או אוכמניות);
- - 8 עוגיות (או עוגיות פירור אחרות);
- - ריבת אוכמניות;
- - נענע טרייה לקישוט.
הוראות
שלב 1
ראשית עליכם להכין את תבניות המוס. ניתן לעשות זאת באמצעות פלסטיק, לכרוך אותו סביב העוגיה ולאבטח אותו בפיסת קלטת. ניתן להשתמש בכוסות זכוכית רגילות, אך במקרה זה המוס ייראה פחות מרשים.
שלב 2
מקציפים שמנת עם סוכר ומשלבים עם גבינת קוטג '. אנו מוציאים שני שלישים של המוס לצד, ומקציפים את המסה שנותרה בפירות יער.
שלב 3
שמים את המוס עם פירות יער על העוגיות, מוסיפים כף ריבת אוכמניות מעל.
שלב 4
השכבה האחרונה היא גבינת קוטג 'עם שמנת וסוכר, אותה הסרנו בצד קודם.
שלב 5
את המוס המוגמר יש לקרר במשך כמה שעות. לפני ההגשה, הסירו בזהירות רבה את צורת הפלסטיק, עוטרו בפירות יער טריים ועלי נענע.
