סלט קוקטיילים ים הוא התחלה קלה לחג. קל מאוד להכנה, השילוב של פירות ים, אבוקדו וליים יעניק לסלט טוויסט מעניין.
זה הכרחי
- - קוקטייל פירות ים (מולים, שרימפס, קלמארי) 400 גרם;
- - אבוקדו 2 יח ';
- - אורז (מבושל) 200 גרם;
- - פטרוזיליה 1/2 צרור;
- - שמן זית 4 כפות;
- - מיץ לימון 2 כפות;
- - פלפל לבן גרוס;
- - סיד 1 יח ';
- - מלח.
הוראות
שלב 1
מרתיחים את קוקטייל פירות הים עד לבישול במים מומלחים.
שלב 2
שוטפים את האבוקדו, מקלפים, חוצים לשניים, מסירים את הבור, חותכים את הבשר לפרוסות ומזליפים כף אחת של מיץ לימון. שוטפים, מייבשים וקוצצים את הפטרוזיליה.
שלב 3
מכניסים את קוקטייל פירות הים, האורז, הפטרוזיליה והאבוקדו לקערת סלט, מערבבים בעדינות. מקציפים שמן זית עם מיץ לימון ופלפל לבן גרוס. מתבלים את הסלט ברוטב שנוצר. מקשטים את הסלט בפרוסות ליים ומגישים.
