לשעורי הדגנים הנרחבים יש מוניטין טוב. שפע של ויטמינים, מינרלים, יסודות קורט, חלבונים, סיבי צמח משתלב בהרכב המיקרוביולוגי של הדגן. הם אוכלים דגני בוקר גולמיים וגם מבושלים: דגנים, מרקים ומנות אחרות.
מאז ימי קדם, גרגרי שעורה שימשו לטיפול ומניעה של מחלות רבות. הם מחזיקים במסה של חומרים שימושיים ומוצאים מגוון יישומים ברפואה המסורתית והעממית.
היתרונות הבריאותיים של אכילת דגנים גולמיים
אז, האם ניתן לאכול שעורה גולמית? זה אפשרי, וכנראה, אפילו הכרחי, למטרות טיפוליות ומונעות. דגנים נאכלים לאחר הנבטה. בתהליך הצמיחה מופעלים אנזימים התורמים לפירוק חלבונים, שומנים ופחמימות. דגנים עשירים בקלוריות, מה שמאפשר לכם למלא את הגוף באנרגיה מספקת, עם צריכה מועטה.
שפע החומרים המזינים בהרכב המוצר המונבט גדול בהרבה מאשר במאכלים מסורתיים העשויים ממנו. הם תורמים לנורמליזציה של מערכת העיכול, מערכת העיכול. הם אוכלים אותו כדי לנקות את הדם, לשפר את זרימת הדם. עוזר להחזיר או לשפר את הראייה.
הרגל אכילת שעורה גולמית תורם לחידוש הגוף בכמות מספקת של סיבים, ויטמינים B ו- E, אשר משפיעים לטובה על בריאות העור, השיער, הציפורניים. מסייע בהוצאת רעלים מהגוף, מוריד כולסטרול.
סיבי הצמח מפעילים את המערכת הכולרטית, מונעים הופעת אבנים בכיס המרה ובכבד. הם עוזרים למיקרופלורה במעי על ידי הפעלת תהליכים חיוניים. מקדם צואה טובה יותר על ידי מניעת עצירות.
חליטות של גרגרי שעורה שימשו במשך מאות שנים רבות למניעה וטיפול במחלות של מערכת המין והכליות. הם משמשים לחיזוק החסינות, להגברת החיוניות. חליטות משומשות למחלות בדרכי העיכול: דלקת קיבה, גסטרודואודניטיס, כיבים בקיבה ותריסריון, קוליטיס.
השימוש בדגנים מונבטים ימנע ממחלות לא נעימות כגון הלמינטיאזיס, דיסביוזה, שיכרון מזון. יש לו השפעה מצוינת על רווחתם של אנשים שעברו ניתוח בטן. זה מאט את ספיגת הפחמימות בגלל הסיבים הכלולים בהרכב, אם אתם אוכלים שעורה גולמית, תוכלו למנוע עלייה בסוכר בדם. האלמנטים במוצר מווסתים את עבודת הלבלב.
התוויות נגד לשימוש
דגנים מונבטים יכולים לפעמים לגרום לגזים מוגברים. בשלב של החמרת מחלות במערכת העיכול, חל איסור לאכול דגנים מונבטים. במהלך השימוש, אתה צריך לוותר על ביצים, דבש, חומץ.
