בעונה החמה הטמפרטורה בחוץ עולה במהירות. קינוח מרענן בהחלט צריך להיות קליל! למשל, זו גלידת יוגורט נפלאה!
זה הכרחי
- - 250 גרם בננה;
- - 250 גרם תותים;
- - 250 גרם אוכמניות;
- - 420 גרם יוגורט טבעי;
- - כפית אחת תמצית וניל;
- - 3 כפות. דבש נוזלי.
הוראות
שלב 1
הצורה בה נכין את הגלידה שלנו צריכה להיות מרופדת בניילון נצמד בכמה שכבות.
שלב 2
בעזרת מיקסר הופכים את הבננה למחית חלקה לחלוטין. אנו מוסיפים 140 גרם (כלומר שליש מהכמות הכוללת) של יוגורט טבעי ותמצית וניל. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים כף דבש, מערבבים שוב ביסודיות ויוצקים לתבנית. אנו שולחים אותו למקפיא כך שהשכבה "תופס".
שלב 3
ואז אנחנו עושים את אותו הדבר עם תותים ודובדבנים: אנחנו שולחים את הגרינה לבלנדר תחילה, ואז מוסיפים אליו שליש יוגורט ודבש, מערבבים היטב ויוצקים אותו על שכבת ה"סט ".
שלב 4
אנו מחכים עד שהוא מתקשה לחלוטין (כ -3 שעות), חותכים אותו למנות בעזרת סכין חמה ומגישים! זה יהיה נהדר למזוג עם ריבה לפי הטעם.
