כולם ראו בחנות בעיקר כרוב ירוק או אדום קפוא בקוטר של 3-4 סנטימטרים, וככל הנראה כולם ניסו נבטי בריסל והופתעו מהטעם המעולה. ראינו את זה, ניסינו את זה, עכשיו אנחנו צריכים לגדול ולהצטייד בכרוב הנפלא הזה לקראת החורף, אתה יכול להקפיא אותו, להמליח אותו, לשמר אותו, כל מה שיחשק לך.
נבטי בריסל מכילים גם אשלגן וגם מגנזיום, B 6, ברזל, זרחן. עבור נשים בהריון, מוצר זה אינו ניתן להחלפה, מכיוון שהוא מכיל הרבה חומצה פולית. זה מוריד כולסטרול, משפר את הראייה, עוזר לעצירות ומונע סרטן השד.
אחרי שקראתם את כל המאפיינים השימושיים, אתם רק צריכים לגדל אותו בגינה שלכם, כי אתם מגדלים כרוב רגיל, וזהו אותו הכרוב, רק שהוא נראה מקורי מאוד.
לכן, בתנאי האקלים הסיבירי, יש צורך לשתול נבטי בריסל במיטות עם שתילים, ולא זרעים. אנחנו שותלים זרעים בעציצי כבול, אי שם באמצע אפריל (לא שווה את זה קודם, כי בסיביר זמן הזריעה מגיע מאוחר יותר מאשר באזורים חמים יותר), מכסים אותו בנייר כסף או זכוכית ושמים אותו על אדן החלון, היא זקוקה לאור. אנו שותלים באדמה פתוחה בסוף מאי או תחילת יוני, המקום צריך להיות שטוף שמש מכיוון שבגלל המיקום המוצל, צמיחתם של ראשי הכרוב עשויה להאט או להפסיק כליל. המרחק בין הצמחים צריך להיות 50-70 ס מ, אתה יכול לכסות אותו בהתחלה, ואז עם ירידה חזקה בטמפרטורה, וזה צמח עמיד בפני קור. זה יכול לעמוד בכפור עד מינוס 7.
על גבעול אחד צומחים עד 80 ראשי כרוב קטנים, יש לאסוף אותם מלמטה, אתה בעצמך תראה מתי הם מוכנים, הם יהפכו למבריקים ואלסטיים. כמו סוגים אחרים של כרוב, הוא זקוק להשקיה מתמדת. אתה יכול להאכיל אותו לא יותר מפי 2; עם עודף דשנים, ראשי הכרוב ישתחררו ויאבדו את כל טעמם.
נקצרה בסוף ספטמבר, אך היא יכולה לעמוד עד נובמבר, אך בסיביר, מקסימום עד אמצע אוקטובר, עם מזג אוויר טוב עד הסוף. רוב הנבטים הקפואים קפואים, אך ניתן גם לקופסאות שימורים. ממנו תוכלו להכין מרקים נפלאים, פירה, תבשיל, להוסיף לתבשילי ירקות, להתנסות וליהנות.
