לחמניות מתוקות פופולריות בקרב חובבי המטבח היפני ואלה עם שן מתוקה. הם מוכנים בפשטות, על השולחן הם נראים כמו קינוח מן המניין. לחמניות מתוקות "מיני" הן שילוב נעים של גבינת קורד, פירות ופתיתי קוקוס.
זה הכרחי
- - 150 גרם גבינת קורד;
- - 70 גרם אבקת סוכר, קוקוס;
- - 200 גרם תותים קפואים;
- - בננה אחת;
- - 3 קיווי;
- - נייר אורז;
- - סירופ תות.
הוראות
שלב 1
מערבבים גבינת קורד עם אבקת סוכר וקוקוס.
שלב 2
קלפו את הבננה, חתכו לפרוסות. קלפו גם את הקיווי, חתכו לפרוסות. להפשיר את התותים.
שלב 3
טובלים את נייר האורז במים קרים למשך כמה שניות ואז מורחים אותו בעדינות על מגבת. ניתן להכין לחמניות על מזרן סושי במבוק, לאחר כיסויו בנייר כסף.
שלב 4
מורחים שכבת מילוי גבינה על נייר האורז. למעלה עם חתיכות פרי ותותים. עטוף בשפופרת.
שלב 5
יוצרים גוש בלחיצה בחוזקה. חותכים את הבלוק הזה ל 8 חלקים.
שלב 6
יוצקים את הלחמניות המוכנות עם סירופ תותים, מפזרים קוקוס.
