עקרות בית מציינות את המתכון לפשטידה טעימה עשויה מתפוחי אדמה ופטריות. התמודד עם בישול גם זה שלא יודע לבשל. הכל פשוט מאוד. כמעט אין עלויות למנה זו. קמח, מלח, מרגרינה ותפוחי אדמה ניתן למצוא בבית של כל עקרת בית. המתכון לא קפדני, תוכלו לשנות אותו בעצמכם.
זה הכרחי
חובה: 1 כוס קפיר, 100 גרם. מרגרינה צוננת, 2, 5 כוסות קמח (אפשר לקבל מעט יותר), מלח, 2-3 תפוחי אדמה, 200 גרם. פטריות טריות, בצל 1
הוראות
שלב 1
על מנת להכין את הבצק צריך: 1 כוס קפיר, 100 גרם. מרגרינה צוננת, 2, 5 כוסות קמח (אפשר לקבל קצת יותר), מלח.
שלב 2
אנו לשים את הבצק ממרכיבים אלה. יוצקים קפיר למיכל, מוסיפים מרגרינה, מוסיפים קמח, מלח ומערבבים הכל.
שלב 3
אנו מחלקים 2/3 חלקים מהבצק בצורה, מכינים פגושים.
שלב 4
להכנת המילוי קחו 2-3 תפוחי אדמה, 200 גרם. פטריות טריות, בצל 1. חותכים את כל המרכיבים לקוביות קטנות.
שלב 5
מורחים את המילוי ומכסים עם הבצק שנותר (מגולגל באופן טבעי) מעל. לפצל את הקצוות, לנקב עם מזלג מעל כדי שהעוגה תהיה טעימה ורכה. אנו שולחים אותו לתנור למשך 40-45 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. אופים עד להזהבה.
