בישול נקניקייה ויאטנמית

תוכן עניינים:

בישול נקניקייה ויאטנמית
בישול נקניקייה ויאטנמית

וִידֵאוֹ: בישול נקניקייה ויאטנמית

וִידֵאוֹ: בישול נקניקייה ויאטנמית
וִידֵאוֹ: מתכון לשקשוקה | איך מכינים שקשוקה 2024, מרץ
Anonim

אמריקאים הם אנשים בעלי תושייה רבה, במיוחד ביצירת מנות חדשות. יזם אחד מדנבר, חשב כי הסועדים בסועד שלו מאסו בנקניקיות רגילות ויצרו מתכון נקניקיות עם עלי נענע שהפכו מיד ללהיט. באן מי דוג הוא מה שהוא כינה את המנה החדשה שלו. אך בקרב לקוחות הסועד נקניקייה נקניקית זו קיבלה את הכינוי - "וייטנאמי". העובדה היא שבווייטנאם ישנה מנה מסורתית של באנג מי, שמוסיפה לה גם עלי נענע טריים.

בישול נקניקייה ויאטנמית
בישול נקניקייה ויאטנמית

זה הכרחי

  • - עלי נענע טריים;
  • - מיונז, רצוי בתוספת מיץ לימון;
  • - קטשופ, רצוי חריף;
  • - סוכר;
  • - לחמנייה אחת של נקניקיות;
  • - נקניקייה אחת;
  • - מלפפון טרי אחד;
  • - גזר קוריאני.

הוראות

שלב 1

אנו מרתיחים את הנקניקיה, בה נשתמש לבישול. עבור נקניקייה זו אני ממליץ לקנות נקניקיות באורך של 18 סנטימטרים לפחות. קל מאוד למצוא נקניקיות כאלה בסופרמרקטים, יש יצרנים שמסמנים אותם כ"נקניקיות נקניקיות ".

שלב 2

מערבבים בקערה קטנה שתי כפות מיונז עם כפית קטשופ חם. מוסיפים חצי כפית סוכר לתערובת שלנו ומערבבים שוב. אני ממליץ בחום להשתמש בקטשופ פיקנטי, הוא זה, בשילוב עם נענע ומיונז, נותן טעם בהיר לנקניקייה הזו.

שלב 3

חותכים את לחמניה הנקניקית ומצפים היטב בתערובת שהוכנה בעבר. עדיף להשתמש בלחמניות עבור נקניקיות, ולא בכיכר, כפי שנעשה במסעדות ביתיות. ניתן למצוא לחמניות אלה בסופרמרקטים לנטה ואוכאן.

שלב 4

מניחים את המלפפון הפרוס בלחמנייה של נקניקיות. שמנו עליהם את הנקניקייה המבושלת ושמנו אותה מעל בתערובת שנותרה. שים גזר קוריאני על גבי הנקניקיה. ומעליו שמנו 3-4 עלי נענע.

מוּמלָץ: