אתה יכול לבשל פיצה בעצמך, כי זה בכלל לא קשה. ולדעת כמה טריקים, הכנת פיצה לא תארך יותר מדי זמן. נסו להכין פיצה כזו ושינו את התוספות בהתאם להעדפתכם.
זה הכרחי
- - 100 גרם מרגרינה,
- - 100 גרם שמנת חמוצה,
- - 0.5 כפית סודה לשתיה,
- - כף אחת של חומץ,
- - 1, 5 כוסות קמח,
- - בצל אחד,
- - 100 גרם מכל בשר,
- - 100 גרם גבינת נקניקיות מעושנת,
- - 6 חתיכות פטריות מוחמצות,
- - ביצה 1,
- - קורט מלח,
- - מיונז,
- - קטשופ,
- - שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
ממיסים מרגרינה במיקרוגל ומערבבים עם שמנת חמוצה. מוסיפים מלח, קמח וסודה מרווה חומץ.
שלב 2
יוצרים כדור בצק, עוטפים בניילון ומכניסים למקרר לשעה.
שלב 3
קוצצים דק את הבשר והבצל. מגרדים את הגבינה, חותכים את הפטריות לחצאים.
שלב 4
מטגנים את הבשר והבצל בשמן צמחי, מצננים, מערבבים עם חצי גבינה ופטריות. מתבלים את התערובת במיונז וקטשופ.
שלב 5
מרדדים את הבצק לשכבה דקה ומניחים על תבנית עם נייר אפייה משומן ויוצרים דפנות קטנות.
שלב 6
מניחים שכבת מילוי על גבי הבצק. מקציפים את הביצה, מערבבים עם 2 כפות מיונז ואת הגבינה שנותרה. יוצקים את הרוטב על הפיצה.
שלב 7
מחממים תנור ל 200 מעלות ואופים פיצה במשך 40-45 דקות.
