כולם, מקטנים ועד גדולים, אוהבים פיצה. וזה לא מפתיע בכלל, כי אתה יכול לבשל אותו כמעט מכל מוצר, תוך בחירה בשילוב שלהם לטעמך. פיצה מהירה מבושלת במחבת, ולכן זה לוקח מינימום זמן.
- 4 כפות מיונז
- שמנת חמוצה 120-150 מ ל
- 2 ביצים
- שולחן 9-10. כפות קמח
- 4-5 גרם מלח (חצי כפית)
- עגבניות
- בשר מבושל (נקניק אפשרי)
- גמבה
- בצל
- גבינה
בישול פיצה:
1. להכנת הבצק מקציפים את הביצים עם מלח, מיונז ושמנת חמוצה. מוסיפים קמח.
2. למילוי חותכים את העגבניות והבצל לטבעות דקות, את הבשר לפרוסות, את הפלפל לרצועות.
3. לשים את הבצק במחבת, שמים מעל עגבניות, בצל, פלפלים ובשר. משמנים את מחבת הטיגון בכל שמן או שומן.
4. מפזרים את המילוי עם הרבה גבינה מגורדת.
5. מטגנים פיצה מכוסה כ -20 דקות.
מצננים מעט את הפיצה המוגמרת, חותכים למנות ומגישים עם שמיר טרי ופטרוזיליה. אפשר גם לקשט את הפיצה עם ענפי רוזמרין.
פיצה קלה להכנה תזכה את ליבם של כל משקי הבית, מכיוון שלא צריך לעמוד איתה הרבה זמן על הכיריים. והטעם של פיצה כה מהירה אינו נחות בשום פנים ואופן מהטעם הקלאסי.
