איך לבשל פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי

איך לבשל פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי
איך לבשל פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי

וִידֵאוֹ: איך לבשל פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי

וִידֵאוֹ: איך לבשל פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי
וִידֵאוֹ: פרק 8 - תבית, חמין עוף ואורז עיראקי 2024, מאי
Anonim

בישול פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי קל ומהיר. על פי המתכון הבשר מתגלה כרך בצורה בלתי רגילה ומילוי השמנת החמוצה מעניק לעוף טעם קרמי עדין.

איך לבשל פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי
איך לבשל פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי

נדרשים המרכיבים הבאים:

  • 500 גרם פילה עוף;
  • בצל גדול 1;
  • 3 כפות. l. שמנת חמוצה;
  • 50 מ"ל חלב או שמנת;
  • חצי כפית תימין יבש;
  • חצי כפית אורגנו מיובש;
  • שמן זית או חמניות;
  • מלח ופלפל לפי הטעם;
  • עשבי תיבול טריים.

שלב אחר שלב בישול:

  1. חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות, את פילה העוף לחתיכות קטנות. מערבבים היטב את השמנת החמוצה עם חלב.
  2. מוזגים שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר, מוסיפים בצל. הגדר את מצב ה"טיגון "למשך 10 דקות.
  3. לאחר 5 דקות טיגון, פותחים את מכסה המולטי-קוקר, מערבבים את הבצל, מוסיפים את הפילה. מטגנים עד סוף התוכנית.
  4. יוצקים שמנת חמוצה עם חלב על הבשר, מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים אורגנו וטימין (ניתן להחליף תבלינים בעשבי תיבול פרובנס).
  5. הגדר את מצב "כיבוי" למשך 20 דקות. מבשלים עד סוף התוכנית.
  6. שים פילה על צלחות, מפזרים עשבי תיבול קצוצים.

ניתן להגיש פילה עוף בשמנת חמוצה עם תפוחי אדמה, כוסמת, אורז או פסטה. אבל התוספת השימושית ביותר תהיה סלט של ירקות טריים ועשבי תיבול. בתאבון!

מוּמלָץ: