מתכון זה לעוגיות שיבולת שועל שייך למתכונים מסדרת "ללקק את האצבעות". המרכיבים פשוטים ובמחיר סביר ביותר, והיתרונות של עוגיות שיבולת שועל טעימות ביתיות ניכרים לעין. אתה יכול לאכול אותו לארוחת בוקר, לקחת אותו לעבודה, לתפוס אותו לטיול, להפתיע את חמותך ולהדהים את בעלך. הכל בזכות הכרת הסוד להכנת עוגיות שיבולת שועל טעימות.
זה הכרחי
- - שמנת חמוצה 200 גרם
- - כוס אחת של שיבולת שועל
- - מאה גרם מרגרינה
- - 0.5 כוסות דבש
- - כוס קמח אחת
- - ביצה אחת
- - 0.5 כוסות סוכר (לא חובה)
- - 0.5 כפות סודה לשתיה
- - 0.5 כוסות אגוזים קלופים
הוראות
שלב 1
להכנת עוגיות שיבולת שועל טעימות, דבש ואגוזים, מנפים קמח ומערבבים עם סודה לשתייה. בקערה נפרדת טוחנים יחד את השמנת החמוצה, הביצה, הדבש, הסוכר, הקוואקר והמרגרינה המרוככת. מוסיפים שם קמח וסודה לשתייה ומערבבים היטב.
שלב 2
שים את התערובת שהתקבלה על קרש חיתוך גדול מעץ ומערבב היטב.
ניתן להשתמש באבקת אפייה במקום בסודה לשתיה.
שלב 3
מחלקים את הבצק לשלוש מנות. הכינו נקניקיות מכל חלק.
לחלופין, תוכלו להשתמש בשיטה אחרת. מרדדים את הבצק בעזרת מערוך לשכבה דקה. גזור עיגולים בגודל של שלושה עד ארבעה סנטימטרים. מניחים חתיכת אגוז במרכז כל עוגיה. העוגיה לא חייבת להיות עגולה. אם יש לכם חותכי עוגיות, השתמשו בהם לעיצוב.
שלב 4
מעצבים את הנקניקייה לטורטיות. הניחו חתיכת אגוז במרכז. משמנים תבנית עם שמן צמחי, או משתמשים בנייר אפייה. מניחים את העוגיות זה מזה 2 ס מ. אופים בחום 200-220 מעלות למשך חמש עשרה דקות.
