סלמון בפיתות הוא מאכל חריף טעים מאוד. זה יקשט כל שולחן חגיגי ולא ישאיר את האורחים שלך אדישים. הדרך להכין אותו מאוד פשוטה ומהירה.
זה הכרחי
- - פילה סלמון מלוח (ארוז) - 200 גרם;
- - לוואש ארמני - סדין אחד;
- - חמאה - 100 גרם;
- - שמיר טרי - כמה ציציות.
הוראות
שלב 1
מרדדים לחם פיתה על השולחן ומשמנים אותו בשכבה דקה של חמאה. כדי להקל על זה, תן לשמן להפשיר מעט לפני השימון.
שלב 2
קוצצים דק את השמיר ומפזרים מעל החמאה. אגב, אפשר להוסיף גם פטרוזיליה.
שלב 3
חותכים את הסלמון לרצועות דקות ומניחים אותם מעל הירוקים. החלקים עשויים שלא לגעת זה בזה. אתה יכול להשאיר מרחק של סנטימטר אחד או שניים ביניהם. אבל במקרה זה, יש צורך לערום תבנית לוח שחמט.
שלב 4
ואז מקפלים היטב את לחם הפיתות ומכניסים למקרר לעשרים דקות.
שלב 5
אחרי עשרים דקות אנחנו מוציאים וחותכים לטבעות. רוחב - מאחד לשני ס מ.
