שיבולת שועל היא המרכיב העיקרי במגוון מזונות ואפילו מוצרי טיפוח לעור ולשיער. זהו גם מקור יקר לחומרים שימושיים ומזינים רבים הנחוצים לתפקודו התקין של הגוף. אין זה מפתיע שמומלץ להכניס אותם לתזונה לא רק על ידי תזונאים, אלא גם על ידי רופאים.
היתרונות של שיבולת שועל
בבישול נכון, שיבולת שועל מעשירה את הגוף בכמות גדולה של ויטמינים ומיקרו אלמנטים. הם מכילים ויטמיני B, ויטמינים A ו- E. האחרונים, אגב, אחראים על מצב העור, הם נוגדי חמצון טבעיים, תומכים בתפקוד המוח ומשפיעים לטובה על הראייה.
חומצה אסקורבית, העשירה בקוואקר, מסייעת לגוף להתמודד עם חיידקים ווירוסים, וחומצה ניקוטינית - מנרמל את חילוף החומרים, אשר משפיע לטובה על הדמות. ובכן, ויטמין K הכלול בקוואקר מווסת את קרישת הדם ומנרמל את תפקוד הכליות.
שיבולת שועל היא מקור יקר לסיבים. הודות לכך הם משפרים את העיכול, מחזירים את המיקרופלורה הבריאה במעיים ובכך מחזקים את מערכת החיסון. הם עשירים גם בזרחן, סידן, מגנזיום, אשלגן, ניקל ומינרלים רבים אחרים שאדם זקוק להם לרווחה תקינה.
מוצר זה מסייע בהוצאת חומרים מסרטנים, פסולת ורעלים המזיקים לבני אדם מהגוף, להתמודדות עם התקפי מיגרנה ולשמירה על נעורים. שיבולת שועל אחראית גם על הגדילה וההתפתחות של הגוף, ולכן היא מועילה מאוד לילדים.
השימוש בקוואקר בבישול
כדי להפיק את המקסימום מהשיבולת שועל, עדיף להרתיח אותו בדייסה. את שיבולת השועל הטעימה ביותר מתקבל בחלב, בתוספת חמאה, דבש, אגוזים או פירות. מנה זו שימושית במיוחד לארוחת הבוקר, מכיוון ששיבולת שועל משפיעה לטובה על העיכול, מצב הקיבה והמעיים. הוא עוטף בעדינות את דפנות הקיבה, ומגן עליהם מפני גירויים. בנוסף, ארוחת בוקר כזו מאוד מזינה, נספגת היטב בגוף ונותנת דחיפה אנרגטית לכל היום.
שיבולת שועל שימושית במיוחד לכיבים בקיבה או דלקת קיבה.
אם אתה עוקב אחר הדמות שלך או עוקב אחר תזונה רפואית, ניתן להרתיח שיבולת שועל במים, ולהחליף חמאה בשמן זית בריא יותר. תכולת הקלוריות של מנה כזו תהיה פחותה, והערך התזונתי יישאר. ובכן, כמות קטנה של פרי גם לא תפגע במותניים דקות בשום צורה שהיא.
כמו כן, תוכלו לבשל עוגיות טעימות מקוואקר, לאפות לחם ואפילו לבשל ג'לי בריא וטעים.
השימוש בקוואקר בקוסמטיקה
שיבולת שועל היוותה זה מכבר מוצרים רבים לטיפוח עור הפנים והגוף. זה לא מפתיע, כי יש להם את היכולת לנקות, לחדש רקמות פגועות ויש להם השפעה אנטי דלקתית. זה מאוד מועיל להכין מסכות פנים של שיבולת שועל. ליצירתו מערבבים כף שיבולת שועל כתושה עם אותה כמות של שמנת חמוצה, מורחים על הפנים ומשאירים למשך 20 דקות. ואז שוטפים במים חמים. זה יעזור ללחות ולרענן עור יבש.
