איך מכינים פנקייק צרפתי פודינג?

תוכן עניינים:

איך מכינים פנקייק צרפתי פודינג?
איך מכינים פנקייק צרפתי פודינג?

וִידֵאוֹ: איך מכינים פנקייק צרפתי פודינג?

וִידֵאוֹ: איך מכינים פנקייק צרפתי פודינג?
וִידֵאוֹ: מתכון לקרפ ביתי של קרין גורן - פודי 2024, דֵצֶמבֶּר
Anonim

לביבות מאפה שוקו שופעות וריחניות בטירוף, המזכירות עוד יותר סופגניות - בדיוק מה שאתם צריכים ליום ראשון בבוקר!

איך מכינים פנקייק צרפתי פודינג?
איך מכינים פנקייק צרפתי פודינג?

זה הכרחי

  • עבור 4-6 מנות:
  • - 2 כוסות חלב;
  • - 200 גרם חמאה;
  • - 2 כוסות קמח;
  • - 6 ביצים גדולות;
  • - 4 כפות סהרה;
  • - כמה קורט מלח;
  • - שמן צמחי לטיגון.

הוראות

שלב 1

יוצקים חלב לסיר קטן. מוסיפים שם חמאה ולשים על אש גבוהה. מביאים לרתיחה, מוסיפים סוכר ומלח.

שלב 2

יוצקים את כל הקמח לסיר ומיד מתחילים לבחוש במהירות ובאופן פעיל עד לקבלת עקביות הומוגנית (אפשר להשתמש במיקסר). ואז הניחו בצד מהתנור להתקרר.

שלב 3

מערבבים פנימה את הביצים אחת-אחת בעזרת מרית עץ. הבצק מוכן. עם כף שמים אותה על מחבת עבה עם קירות חמה עם מעט שמן ואופים משני הצדדים עד להזהבה.

מוּמלָץ: