קישואים ממולאים המבושלים בסיר איטי הם לא רק מנה טעימה, אלא גם בריאה. בהכנת קישואים ממולאים משתמשים במינימום מלח, מה שמועיל מאוד לגופנו. מנה טעימה שכזו מושלמת לארוחת ערב או ארוחת צהריים דשנה.
זה הכרחי
- - קישואים 1 מספיק זמן בכדי להכנס לקערת המולטי-קוקר
- - 250 גרם בשר טחון מגוון (חזיר, בקר)
- - 2-2, 5 כפות. אורז
- - בצל אחד
- - 2 עגבניות
- - מלח פלפל
- - 1 כף שמן צמחי
- - עשבי תיבול לקישוט המנה
הוראות
שלב 1
אנחנו שוטפים את הקישואים מתחת למים זורמים. ואז חתכנו את הקצוות משני הצדדים וחתכנו אותם לאורך לשני חצאים. מוציאים את הליבה עם כף.
שלב 2
חותכים את ליבת הקישואים לקוביות. שוטפים את העגבנייה מתחת למים וחותכים לחתיכות קטנות. מקלפים את הבצלים וגם חותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 3
מוזגים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי מזוקק לקערת המולטי קוקר, וזו כף אחת, ומוסיפים מחצית מהירקות הקצוצים (קישואים, עגבניות, בצל).
שלב 4
מוסיפים אורז גולמי לבשר הטחון, המלח, הפלפל ומערבבים היטב. ממלאים שני חצאי קישואים בבשר טחון באורז.
שלב 5
שמים את שני החצאים בסיר איטי ממש מעל הירקות, ויוצקים מעל את מחצית הירקות הנותרים. אנו מפעילים את מצב האפייה. משך המשטר הזה הוא שעה.
שלב 6
לאחר האות הקול, אנו מוציאים את הקישואים המוגמרים על צלחת, ויוצקים מעל את רוטב הירקות שנוצר. מפזרים עשבי תיבול טריים קצוצים מעל.
