פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במן עם טעם וארומה של לימון. זמן בישול: שעה.
זה הכרחי
- - סולת (כוס אחת);
- - קפיר (כוס אחת);
- - סוכר (כוס אחת);
- - ביצים (2 יח ');
- - לימון (1 יח ');
- - קמח (2 כפות ל ');
- - מלח (קמצוץ);
- - וניל או סוכר וניל (לפי הטעם);
- - אבקת אפייה (1 כף) או סודה (קמצוץ);
- - אבקת סוכר.
הוראות
שלב 1
מערבבים סולת (כוס אחת) עם קפיר (כוס אחת) ומשאירים למשך 30 דקות להתפחה.
שלב 2
בקערה נפרדת טוחנים ביצים (2 חתיכות) עם סוכר (1 כוס), מלח (קמצוץ), סוכר וניל או וניל (לפי הטעם).
שלב 3
משפשפים את הלימון על פומפיה גסה יחד עם הקליפה.
שלב 4
אנחנו מערבבים את כל המרכיבים. מוסיפים קמח (2 כפות) ואבקת אפייה (1 כף) או סודה (1/3 כפית).
שלב 5
הכנת תבנית עוגה: משמנים את התבנית בשמן צמחי, לא ניתן לשמן את הסיליקון, או להשתמש בחמאה מומסת או במרגרינה. יוצקים את הבצק לתבנית פאי.
שלב 6
הכנסנו את העוגה לתנור שחומם מראש (לא יותר מ 200 מעלות). זמן בישול: 15-25 דקות.
שלב 7
שים את העוגה המוגמרת על צלחת ומפזרים אבקת סוכר.
