תותים הם פירות יער בריאים להפליא. הוא מכיל ויטמיני B, ויטמין C, חומצה פולית ומספר יסודות קורט. חם יש גם את האוהדים שלו. אני מציע לנסות לשלב שני מוצרים בסלט אחד. לטעם הסלט מדהים!
זה הכרחי
- - תותים - 500 גרם;
- - חזיר - 200 גרם;
- - חומץ בלסמי - 2 כפות. l.;
- - שמן זית - 1 כף. l.;
- - ירקות בזיליקום - 2 ענפים;
- - מלח - 0.5 כפית;
- - פלפל שחור גרוס - קורט.
הוראות
שלב 1
שוטפים את התותים היטב במים, מקלפים את הגבעולים, חותכים לפרוסות דקות.
שלב 2
חותכים את החזיר לרצועות דקות.
שלב 3
שלבו חזיר ותותים, ערבבו בעדינות, הניחו את התערובת על צלחת. מפזרים חומץ בלסמי, מפזרים מלח ופלפל. מקשטים את הסלט בעלי בזיליקום.
