איך לבשל סלמון ורוד עם ירקות בתנור

תוכן עניינים:

איך לבשל סלמון ורוד עם ירקות בתנור
איך לבשל סלמון ורוד עם ירקות בתנור

וִידֵאוֹ: איך לבשל סלמון ורוד עם ירקות בתנור

וִידֵאוֹ: איך לבשל סלמון ורוד עם ירקות בתנור
וִידֵאוֹ: פרק 59- סלמון בתנור בסויה וסילאן 2024, מרץ
Anonim

מנות של סלמון ורוד אפוי עם ירקות נראות לא רק מעוררות תיאבון, אלא גם מעוררות תיאבון אכזרי. כשהוא נאפה, כל פיסת דג ספוגה במיצי ירקות, מה שהופך אותה למעטה וארומטית להפליא.

איך לבשל סלמון ורוד עם ירקות בתנור
איך לבשל סלמון ורוד עם ירקות בתנור

זה הכרחי

  • - 700 גרם סלמון ורוד;
  • - כרובית אחת;
  • - 6 תפוחי אדמה;
  • - 3 בצלים;
  • - עגבניה אחת;
  • - 3 גזרים;
  • - כוס שמנת חמוצה אחת;
  • - 100 גרם גבינה רכה;
  • - ביצה 1;
  • - 2 כפות. כפות מיץ לימון;
  • - 50 גרם שמיר;
  • - 2 כפיות תבליני דגים יבשים;
  • - מלח לטעימה;
  • - פלפל שחור גרוס לפי הטעם.

הוראות

שלב 1

חותכים את פילה הסלמון הוורוד במנות ומזלפים שתי כפות מיץ לימון. השאירו את נתחי הדג בצד להשרות במשך חצי שעה.

שלב 2

מטגנים את הסלמון הוורוד בשמן צמחי.

שלב 3

חותכים את הבצל הקלוף לקוביות בינוניות ומטגנים במחבת נפרדת. מעבירים את הבצל המוקפץ לקערה.

שלב 4

קוצצים את הגזר דק ומטגנים בשמן בצל.

שלב 5

מרתיחים את הכרובית במים מומלחים מעט (ממיינים אותה לתפרחות מראש).

שלב 6

חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לפרוסות דקות.

שלב 7

משמנים תבנית אפייה (אפשר לקחת תבנית תלת מימד) בשמן ומניחים עליה את תפוחי האדמה. הניחו את נתחי הדג על תפוחי האדמה. מניחים את הכרובית לצד הדג. מפזרים סלמון ורוד וכרוב עם בצל מוקפץ וגזר.

שלב 8

מניחים את טבעות העגבניות מעל מפזר הירקות ומפזרים שמיר קצוץ.

שלב 9

שוברים ביצה לכוס, מוסיפים שמנת חמוצה, מלח ומקציפים. יוצקים את תערובת השמנת החמוצה שהתקבלה על הדג. מכניסים את נייר האפייה עם סלמון ורוד וירקות לתנור שחומם מראש. אופים כ 45 דקות. ואז מוציאים את נייר האפייה, מפזרים את הסלמון הוורוד עם גבינה ואופים עוד חמש דקות.

מוּמלָץ: