ארוחת הבוקר הקלה והמהירה ביותר היא ביצים מקושקשות. אם לא ניגשים לטריוויאלי לתהליך הבישול, תקבלו לא רק מנה מקורית מאוד, אלא גם טעימה. הראה מעט מאמץ ותיתן את יקירייך, מה שהופך את הבוקר שלהם לבהיר וחיובי.
הוראות
שלב 1
ביצים מקושקשות בלב
לבישול עליכם לבשל נקניקיות כלשהן. יש צורך לחתוך את הנקניקיה לשניים לאורך, ואילו מצד אחד לא לחתוך עד הסוף. מכבים את הנקניקיה, מחברים את הקצוות החופשיים. כדי למנוע את התפרקותם, עליך לתקן אותם עם קיסם. מחממים מחבת, שמים עליה נקניקיות ויוצקים אליהם ביצים. הכל חייב להיעשות בזהירות רבה. יש צורך לטגן על אש נמוכה כדי שהנקניקיות לא יישרפו, והביצים יתגלו רכות. מעבירים בעזרת מרית את הביצים לצלחת, מסירים את הקיסמים. מתבלים בפלפל ומלח לפי הטעם.
שלב 2
ביצים מקושקשות "רמזור"
כדי להכין מנה כל כך בהירה צריך עגבנייה, עלה חסה ופרוסת מלפפון קטנה. מוסיפים מעט שמן לתבנית, יוצקים את הביצה (נסו ליצור צורה מלבנית עם חלמון בפנים). עד שהחלמון נאפה במזלג, ניתן לעצב את הביצה לכל צורה שהיא. כשהביצה מוכנה, מעבירים בעדינות לצלחת וגוזרים את הקצוות. מקשטים בפרוסת עגבניה או מלפפון על עלה חסה. כדאי לנסות להפוך את עגבניות העגבניות והמלפפון באותו גודל כמו החלמון. הגש חם.
שלב 3
פרחי פלפל
לבישול צריך פלפלים מתוקים עם קירות עבים. אתה יכול להשתמש בכל צבע של פלפל, אבל אדום ייראה הכי טוב. חותכים מהפלפל שלושה עיגולים בעובי של 0.5 סנטימטרים. הניחו את המחבת על אש נמוכה, הוסיפו מעט שמן והניחו את הפלפל. מקציפים את הביצים לפלפל, החלמון ינסה למרכז אותו. הכל חייב להיעשות בזהירות רבה. מטגנים על אש נמוכה כדי שהפלפל לא יישרף. מעבירים בעזרת מרית את הפלפל והביצה לצלחת. מתבלים בפלפל ומלח לפי הטעם.
שלב 4
דיוקן ביצים מקושקשות
על מנת ליצור פרצוף מצחיק צריך להכין נקניקיה, פרוסת לחם (עדיף גן עדן), קטשופ ועשבי תיבול. יוצקים שתי ביצים לתבנית שחוממה מראש, ישנה כך שהחלמונים יהיו מרווחים באופן שווה, לא רחוק אחד מהשני, כי אלה יהיו עיניים. העבירו את הביצים הטרופות המוגמרות לצלחת. מהנקניקיה צריך להכין את האף, הלשון, האוזניים והבסיס לעיניים. חלקו את הלחם לשניים ועשו פה. עכשיו שים את כל הפרטים המוכנים על הביצים הטרופות, צייר את האישונים עם קטשופ. השתמש בצמחייה כדי ליצור שיער וגבות. מתברר לא רק מקורי, אלא גם טעים.
שלב 5
קרח עם קמומילים
להכנת ביצים מקושקשות כאלה, עדיף להשתמש בביצי שליו ונקניקיות דקות. אתה צריך ירקות כדי להכין את הגבעולים. את הנקניקיה חייבים לחתוך לשניים. חותכים בקצה אחד בעזרת סכין, ויוצרים שוליים. בעזרת קיסם מחברים את שולי הנקניקיה. כך מתקבלים עלי כותרת של קמומיל, עם מרכז ריק. מניחים את הנקניקייה במחבת ויוצקים פנימה את הביצה באמצע. מטגנים על אש נמוכה. בעזרת מרית מעבירים לצלחת ומסירים את הקיסמים. בעזרת ירק הכינו גבעולים ועלים של פרחים. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
