עוגה מקורית שכזו יכולה להכין על ידי כל עקרת בית אם יש לה את המוצרים הפשוטים והמשתלמים ביותר שקיימים בדרך כלל בכל בית - חלב, גבינת קוטג ', ריבה, ביצים.
כל סוד העוגה הוא שמדובר בפנקייק. כן, נכון, זה מורכב מפנקייקים שביניהם צריך לשים את המילוי. אז תצטרכו - מוצרים לפנקייק (קפיר או חלב, או שתוכלו גם מוצרי חלב אחרים כמו חלב אפוי מותסס, ביצים, קמח, אבקת אפייה, סוכר, מלח), מוצרים למילוי עוגות (גבינת קוטג 'או עיסת גבינות מתוקה שמנת, סוכר, ריבה או ריבה, אפשר גם פירות יער טריים או קפואים).
אופים פנקייקים, עדיף דקים יותר, אבל אם הם לא דקים במיוחד, זה לא משנה, העיקר שהם רכים, עשירים. אם גבינת הקוטג 'קשה, עם דגנים גדולים, יש למרוח אותה עם סוכר ולהוסיף לה מעט קרם.
ובכן, עכשיו תוכלו לאסוף את העוגה - לשים פנקייק, לשמן אותה בגבינת קוטג 'מתוקה, ואז לכסות אותה הבאה ולשמן אותה שוב בקרם המאולתר הזה. באמצע, במקום גבינת קוטג ', שים גרגרים או ריבה, ואז שוב לביבות עם "שמנת". ניתן להכין שכבת ריבה כזו לא אחת, אלא שתיים או שלוש, תלוי בעובי העוגה הרצוי. מצפים את הפנקייק העליון ביותר עם שארית הקרם או השמנת בסוכר, מקשטים עם גרגרי היער הנותרים (ניתן לשלוף פירות יער אישיים מהריבה). השאירו את העוגה להשרות במקרר.
דמיין עם מילוי - אפשר להכין גבינת קוטג 'ושוקולד מגורר, גבינת קוטג' עם פרג, לנסות להוסיף אגוזים וכו '.
