עצם השם של מאכל זה מהמטבח היהודי מתורגם כ"הכי טוב "," מה שאתה צריך ". ואכן, בילוי מינימלי של זמן, תקבל קינוח נפלא מהמוצרים המשתלמים ביותר!
זה הכרחי
- 4 גזרים בינוניים;
- חופן צימוקים ושזיפים מיובשים;
- 200 מ"ל מיץ פירות קל (תפוח או תפוז);
- 1 כף שמן זית;
- 2 כפות דבש;
- 3 - 4 כפות לימון;
- כמה קורט מלח, פלפל אדום, ג'ינג'ר טחון, קינמון.
הוראות
שלב 1
שמנו את התנור לחימום של 180 מעלות. בשלב זה אנו מנקים את הגזר וחותכים לעיגולים שווים קטנים.
שלב 2
חותכים את השזיפים מיובשים לחתיכות קטנות (אם הם יבשים מדי, אדים אותם מראש במיקרוגל למשך דקה). מערבבים אותם בכלי חסין אש עם צימוקים וגזר קצוץ.
שלב 3
בקערה נפרדת משלבים מיץ פירות, מיץ לימון, דבש וחמאה עם תבלינים ויוצקים על גזר עם פירות יבשים. שולחים לתנור למשך 25 דקות. וודאו שהגזר לא נהיה רך מדי! מגישים עם שאר המיצים המעובים בתנור. בתאבון!
